Подправки и билки

Коча билка е пикантна билка, известна със своя опияняващ ефект върху семейството на котките и дължи името си на това.

• Немски - Echte Katzenminze;
• Английски - nepeta cataria, catnip, catswort, catmint;
• Френски - Chataire.

Външен вид

Коча билка е кратко, тревисто растение с прави, твърди стъбла. Листата са под формата на триъгълници с назъбен ръб и са покрити с пух. Съцветията са малки, бледо люлякови или лилави, събрани в дълги четки. Плодовете - малки, кафяви зърна - се появяват в средата до началото на лятото.

Където расте?

Коча билка е често срещана в много страни по света. Това растение расте в голям брой в Европа и Азия. Може да се намери и в страни със субтропичен климат - Пакистан, Индия и Непал. Catnip расте почти на цялата територия на нашата страна, включително в Кавказките планини, Сибир и Приморие. Тази трева предпочита да се заселва на открити места - полета, ръбове на гори, склонове, покрай пътища и огради.

Събирането на коча билка може да се извършва два пъти годишно - в средата на лятото и началото на есента. За да се получи двойна „реколта“, за първи път растението се отрязва по време на цъфтежа, а след това след един и половина до два месеца цъфти отново. Стъблата се изрязват с остри градински ножици на разстояние 9-11 см от земята. След това те са разположени на тавана, на верандата или във всяка друга стая, достъпна за чист въздух. Можете да изсушите тревата навън, но ще трябва да се погрижите за навеса. Изсушената коча билка може да се съхранява до 2 години - през цялото това време тя запазва своите полезни свойства.

Характеристики

• тъмно зелен цвят;
• интензивен аромат на лимон;
• пикантен, горчив вкус.

Химичен състав

• етерично масло;
• мастно масло;
• витамин Ц;
• танини;
• горчиви вещества;
• гликозиди;
• сапонини.

Повече информация за котешката трева можете да научите от програмата "1000 и една подправка Шехерезада"

Полезни характеристики

• има тонизиращо действие;
• произвежда анестетичен ефект;
• премахва храчките;
• облекчава възпалението;
• успокоява нервната система;
• стимулира апетита;
• регулира храносмилателния тракт;
• ускорява сърдечната честота;
• има жлъчегонно действие;
• е добър антимикробен агент.

Вреда и противопоказания

Противно на общоприетото схващане, това растение е напълно безопасно за представители на семейството на котките. Хората, от друга страна, трябва да бъдат внимателни с тази трева. Храненето с това растение е противопоказано при:

---