Подправки и аромати, с които можете да замените солта - Edumedical
Подправки и аромати, с които можете да замените солта
Босилекът е известен със своите ползи за предотвратяване на храносмилателни разстройства. Босилекът е растение с антибактериални и противовъзпалителни свойства.
Специалистите го препоръчват в диетата и тъй като подпомага процеса на детоксикация на черния дроб.
Босилекът също допринася за здравето на кожата, така че се използва и в козметичната индустрия.
Сред подправките риганът е известен със своите противоракови свойства. Специалистите препоръчват да включваме риган в основните ястия, защото той може да се бори с бактериите и вирусите.
Риганът е богат и на минерали и витамини, желязо, магнезий, калций, витамин С и витамин А. Малцина знаят, че риганът съдържа и омега-3 мастни киселини.
Кориандърът придава специален вкус на храната, но ни помага да останем здрави. Това растение е богато на антиоксиданти и фибри, които помагат за намаляване на лошия холестерол в кръвта.
Кориандърът съдържа калий, калций, манган, магнезий и желязо, витамин А, витамин С и бета-каротин.
Известно е, че тази подправка защитава храносмилателната система.
Магданозът е често срещано растение в румънската кухня. Но ние знаем малко за колко болести се отървава това на пръв поглед тривиално растение.
Магданозът се препоръчва в диетата, защото ни предпазва от храносмилателни заболявания, насърчава отхрачването, ако кашляте много.
Магданозът облекчава стомашната болка и стомашната киселинност.
Розмаринът е подправка с множество ползи за здравето. Известно е, че розмаринът облекчава главоболието и менструалните спазми.
Розмаринът е признат и като терапевтично растение при ставни или белодробни заболявания.
Някои хора го използват в ароматерапията за мигрена.