Подправени круши и круши гранита с захаросани кестени
Подготовка: 25 мин
Готвене: 5 мин
Съставки
За 4 човека
Подправени круши
- 4 красиви круши
- 1 супена лъжица настърган джинджифил
- 1 супена лъжица розови плодове
- 2 липа
- 75 г кафява захар
Гранит
- 4 круши
- канелени пръчици
- 4 скилидки
- Анасон с 2 звезди
- крушова ракия
- 8 захаросани кестени
Рецепта
Приготвяне на круши
- Поставете белените круши в тенджера, залейте с вода;
- Добавете кората от 1 лимон, сока от 2 лимона, джинджифила, розовите плодове и захарта. Покрийте и варете на слаб огън 15 минути;
- Извадете крушите и намалете сока, за да се получи сироп (около 10 минути). Оставете да се охлади.