По-добре от хранителни добавки; Три хранения на ден c; вече е страхотно

От Raphaëlle de Tappie

добавки

Докато все повече и повече французи са склонни да приемат хранителни добавки на основата на витамини през зимата, тяхната ефективност далеч не е доказана и предозирането може да бъде опасно. Затова е по-добре да се храните три пъти на ден по балансиран начин, отколкото да бързате в аптеките, уверяват диетолозите.

Публикувано на 20.10.2019 г. 9:00 ч

Дните стават по-кратки, небето се замъглява и започваме да се чувстваме уморени и болни. С надеждата да си възвърнем малко енергия, много от нас се стичат към жизнените добавки в аптеките. Дотолкова, че този бизнес представлява годишен оборот от 147 милиона евро във Франция. Тези добавки обаче не са от голяма полза, предупреждава 60 милиона потребители в специално издание Хранителни добавки. Още по-лошото е, че те могат да доведат до потенциално опасни странични ефекти при предозиране, твърдят диетолози.

Докато витамин С е доказано отново и отново, за да помогне на нервната система да функционира, а витамин А да поддържа нормалното зрение, лечението всъщност не е необходимо. Всъщност "има малко доказани недостатъци във френското население, с изключение на най-бедните групи", обяснява пред списанието Матилд Тувие, директор на научните изследвания в Националния институт по здравеопазване и медицински изследвания (Inserm). Най-бедните групи обаче не са тези, които ще харчат пари за хранителни добавки. Напротив, проучването Inserm Nutri-Net-Santé разкрива, че „тези, които ядат най-доброто, консумират добавки“.

И дори да има недостиг на витамин С, поради диета, прекалено богата на захар, мазнини и протеини, е по-добре да набавяте това хранително вещество от плодове и зеленчуци, отколкото от хранителни добавки. Особено след като последните не са неутрални. Твърде много витамин С може да доведе до диария и коремна болка например или дори до повишен риск от камъни в бъбреците.

Пазете се от самолечение

"Нуждата от витамин С е от 80 до 100 mg на ден. Ако давате 500 mg всеки ден в продължение на месеци, което между другото беше голямата теория по това време за лечение на инфекции, може да се намери. Твърде окисляващо в определени метаболитни състояния ", обяснява Патрик Серог, лекар по диетология, интервюиран от Pourquoi Docteur.