По-добре е да избягвате глутена при множествена склероза
Актуализирано: 24 януари 2020 г.
С диета без глутен срещу множествена склероза
Джули Уолърс винаги е била считана за тази, която се грижи за здравето си най-много в своя кръг от приятели и познати.
Въпреки това, тя е била диагностицирана с автоимунно заболяване множествена склероза преди около година.
Джули бързо осъзна, че не може да се надява на подобрение с конвенционалното медицинско лечение. По този начин тя придобива необходимите знания, за да разработи холистична концепция за терапия за себе си.
Тъй като често е чела, че има много пациенти с МС, които реагират на диета, съдържаща глутен, с нов скок, тя решава да опита напълно без глутен за няколко месеца.
В допълнение, той до голяма степен се основава на насоките на диетата със сурови храни, богата на жизненоважни вещества.
В рамките на няколко седмици симптомите на Джули не само изчезнаха, тя дори се почувства по-добре от всякога.
MS обостряне от глутен?
Всеки петък вечер обаче Джули отивала до ресторанта с приятелите си. Обикновено и там успяваше да се придържа към безглутеновата си диета.
Тя искаше да отпразнува здравословния си напредък само една вечер, с едно изключение - с баклава, сладко печиво, съдържащо глутен.
Същата нощ, за първи път от седмици, тя страда от болки в стомаха и спазми в краката. След това тя стигна до заключението: "Баклава не вкусва достатъчно добре за това. Нищо не е достатъчно вкусно за това."
Сурова храна срещу множествена склероза
В резултат на този инцидент Джули Уолърс се върна към диетата си със сурова храна и симптомите изчезнаха и не се повториха.
Два месеца по-късно обаче тя несъзнателно е допуснала нова фатална грешка. Без да знае, че кускусът съдържа пшеница, тя яде ястието четири последователни дни.
На третия ден симптомите на МС се върнаха в разгара си, ставайки толкова зле, колкото и по време на диагностицирането. Десният й крак вече не играеше правилно, имаше проблеми с поддържането на равновесие и изкачването по стълбите.
Тя осъзна грешката си едва късно. „Веднага след като връзката ми стана ясна, аз стриктно се придържах към диетата си със сурова храна и ускорих регенерацията на тялото си с хранителни добавки“, каза Джули Уолърс.
Глутенът вреди на организма
Опитът на Джули Уолърс за въздействието на глутена върху нейното здраве не е изненадващ. Още в нашата статия Множествена склероза - причината за болното черво ли е? докладвахме за възможната връзка между проблеми с червата и МС.
Глутенът натоварва трайно червата - не само в случая на цьолиакия - и може да доведе до редица заболявания и здравословни проблеми.
Те включват предимно стомашно-чревни оплаквания като диария, запек, газове, гадене и киселини.
Въпреки това, редица други неспецифични симптоми също могат да бъдат резултат от консумацията на глутен. Ето малка селекция от последиците от така наречената непоносимост към глутен: необяснима загуба на тегло, болки в ставите, главоболие и обриви.
За някои хора дори малко количество глутен е достатъчно, за да причини сериозни проблеми. Други могат да консумират глутен без директно забележима (!) Реакция от организма - обаче глутенът често причинява увреждане на организма.
Следователно диета без глутен или поне диета с ниско съдържание на глутен определено си заслужава. Просто опитайте няколко седмици и наблюдавайте как се променя състоянието ви.
Можете да намерите подходяща информация, която може да ви помогне да промените диетата си тук: Хранене без глутен и тук: Храни без глутен
Повече информация за вредното въздействие на глутена върху човешкото тяло можете да намерите тук: Глутенът замъглява сетивата.
Можете да прочетете повече за връзката между глутена и автоимунните заболявания в нашата статия Глутенът подхранва автоимунните заболявания.
Можете да научите повече за алтернативните методи за лечение на МС тук: Витамин D за множествена склероза и амалгама и множествена склероза
Дистанционно обучение, за да станете холистичен диетолог
Интересувате ли се какво има в нашата храна и искате да знаете как хранителните и жизненоважни вещества влияят на тялото? Искате ли здравословен живот за себе си, семейството и ближните си? Диетолозите са популярни - но често холистичният аспект, който е необходим за устойчиво здраве, се забравя при даването на съвети. В Академията за натуропатия ще опознаете връзките между начина на живот и диетата, както и физическото и психологическото благосъстояние.
Академията за натуропатия обучава заинтересовани хора като вас наоколо 16 месеца, за да станете холистичен диетолог навън. Поръчайте безплатната информационна брошура тук