По-добър аргумент за средиземноморската диета в полза на National Geographic
В изданието от октомври 2015 г. на двумесечното клинично хранене италиански изследователи посочиха друг положителен ефект от средиземноморската диета върху физиологичните характеристики.

Снимка: Profimedia
Повишеното производство на тромбоцити предразполага към образуване на кръвни съсиреци, което може да причини сърдечно-съдови заболявания. Отдавна е известно, че храната и съставките на средиземноморската кухня намаляват риска от сърдечни заболявания, инсулт и инфаркт, но досега не е ясно до каква степен влияе на производството на тромбоцити.
Лекари-изследователи от университета Сапиенца в Рим наблюдават диетите на участниците в проучването в продължение на близо шест години и след това установяват, че диетата с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на плодове намалява производството на тромбоцитни тромбоксан А2 (TxA2). Екскрецията с урината на 11-дехидротомбоксан В2 (накратко TxB2), метаболит на TxA2, е проучена и е тясно свързана с развитието на сърдечно-съдови заболявания, които играят роля в производството на увеличени тромбоцити и тромбоцити. причина за кръвен съсирек.