Подхранвайте мозъка, от бебета до юноши - Алтернативно Santé

Ще бъдете информирани за статии, които се появяват по този въпрос

За да добавите този елемент към любимите си, моля влезте.

Развитието на мозъка на детето, в зависимост от диетата

Балансираната диета е от съществено значение не само за добрата физическа форма, но и за здравето на мозъка ни, от гестационния период. По този начин храната ни ще има определяща роля за нашето настроение, паметта ни, решенията ни. Как можем да използваме храната, за да насърчим нашето благосъстояние и да оптимизираме психическото си състояние? Част II

Учените дълги години вярват, че мозъкът спира да се развива около 25-годишна възраст, възрастта, за която се предполага, че е върхът на нашите умствени умения, и след това започва постепенно да намалява до смъртта. Едва в средата на 90-те години напредъкът в медицината разкри това Човекът всъщност е произвеждал нови неврони през целия си живот, раждане на концепцията заневропластичност, или с други думи, способността на мозъка да се адаптира и променя под въздействието на фактори на околната среда. И това е къде нашата диета и начин на живот играят решаваща роля върху нашето когнитивно здраве. Въпреки че самите ни гени ни предразполагат (или не) към развитието на определено заболяване, храната има силата да модулира имунната ни защита, възпалението и производството на стимуланти за мозъка през всички етапи от живота ни.

Гестационен период

И всичко започва още преди да сме родени. Мозъкът е изграден по време на бременност и храненето на майката през този период ще бъде от съществено значение за правилното развитие на мозъка на плода и по този начин на нероденото бебе. И така, кои храни трябва да се предпочитат по време на бременност ?

Основният витамин на бременността е витамин В9. Недостигът на този витамин е свързан с необичайно затваряне на нервната тръба (Spina bifida). За да се избегне риск от малформации при бебето, във Франция се препоръчва добавяне на витамин В9 от 400 микрограма на ден за период от един до три месеца преди зачеването и до края на първия триместър на бременността. Може да се намери витамин В9 в количество в зелени листни зеленчуци (маруля, цикория, зеле или праз), но диетата обаче трябва да бъде допълнена с хранителни добавки (по лекарско предписание), за да се достигне препоръчителната дневна доза за бременни жени.

Приемът на йод от бъдещата майка също би играл важна роля в развитието на мозъка на плода (защото е необходимо за синтеза на тиреоидни хормони). Австралийски изследователи са показали, че децата, чиито майки не са консумирали достатъчно йод по време на бременност, са имали трудности при ученето на четене и писане. Нуждите от йод на бременна жена падат от 150 микрограма на 250 микрограма на ден. За да увеличите консумацията на йод, затова предпочитайте йодирана сол за готвене, както и добре приготвени черупчести, морски риби, яйца (добре сварени) и млечни продукти.

Мозъкът е органът, след мастната тъкан, най-богат на полиненаситени мастни киселини (известният омега-3). Тъй като организмът не може сам да ги синтезира, те трябва да се осигуряват чрез храната (особено в мазни риби, растителни масла, ядки и бадеми) и помагат да се осигури правилното развитие на мозъчните способности на нероденото бебе.

Бъдещата майка също ще трябва да направи пълен с протеини (както от животински, така и от растителни източници), за да се осигури изграждането на мембраните на феталните мозъчни клетки: имайте предвид, че е наложително потърсете съвет от здравен специалист, преди да вземете някаква хранителна добавка. Твърде високите дози наистина биха могли да имат противоположни ефекти на очакваните.

След като разделим плюсовете и недостатъците, нека не забравяме плюсовете и недостатъците на бременността. Въпреки че е известен от много години, бустер за консумация на алкохол, който трябва да бъде напълно спрян през цялата бременност, за да не се повреди мозъчната тъкан на бебето, което в дългосрочен план би имало вредни ефекти върху обучението, запаметяването, вниманието и социализацията на детето . Същата история за употребата на стимуланти, наркотици и тютюн.