Калций от вода, добре усвоен като този от млякото

вода

Водата е прост, некалоричен начин за задоволяване на вашите нужди от калций.

Калцият е основен минерал за растежа и минерализацията на скелета и зъбите; той също играе важна роля в нервната проводимост, мускулната контракция, секрецията на хормони и ензими, коагулацията. Храната осигурява калций на различни нива: традиционно се набляга на млечните продукти, богати на калций, но калций има в животинските продукти (сардини), както и в растенията (кръстоцветни зеленчуци), да не говорим за водата. Предимството на водата, богата на калций, независимо дали идва от чешмата или бутилките, е, че не осигурява никакви калории.

Много наличен калций

Немско проучване потвърждава, че калцият във водата е много бионаличен. Това рандомизирано проучване изследва при 21 здрави доброволци чрез съдържанието на калций в кръвта и това в урината, бионаличността на доза от 300 mg калций от 3 минерални води, краве мляко и добавка от калциев карбонат. Резултати: Калцият от тези 4 източника има сравнима бионаличност. По-специално, тази бионаличност не е повлияна от присъствието на сулфати (в една от водите), нито на бикарбонати (в друга вода). 3-седмично проучване установи, че присъствието на сулфати във вода, богата на калций, увеличава отделянето на калций в сравнение с консумацията на мляко.