Подходящо за видовете! - Колко здравословна е вегетарианската и веганска диета на кучета и котки
През последните години много собственици на кучета и котки се ориентираха много към дивите предци на своите животни по отношение на диетата на своя четириног приятел и предпочетоха диета на месна основа. Напоследък тенденцията в човешкото хранене да се отказваме все повече от животински продукти също настъпи при храненето на нашите кучета и котки. В следващата статия ще намерите най-важните отговори на често задавани въпроси по тази тема.
Възможно ли е да храня кучето си с вегетарианска диета?
Месото и рибата се избягват при вегетарианска форма на хранене, но са желателни източници на животински протеини като млечни продукти (крема сирене, кварк, кисело мляко и др.) И яйца. Те покриват висока част от нуждите от протеин. Те са допълнени с въглехидрати за покриване на енергийните нужди, както и растителни масла, плодове и/или зеленчуци и подходящ витаминизиран минерален фураж. По принцип тази форма на хранене е възможна за кучето и нищо не говори против предлагането на вегетарианско ястие от време на време. Ако обаче мотивите на собственика на домашния любимец се пренесат от собствените им етични чувства към кучето, нищо не бива да се пренебрегва напълно.
Във втория раздел в § 2 се казва:
„Който отглежда, гледа или трябва да се грижи за животно,
1. трябва да храни животното по подходящ начин според вида и нуждите му, да се грижи за него и да го настанява по начин, подходящ за поведението му, [...].
Това предполага, че нашите кучета се наричат Karni-всеядни, следователно месоядни всеядни животни, не трябва да се дава постоянна вегетарианска диета без основателна причина.
Случаи, при които е показано вегетарианско хранене
Тук са преди всичко Хранителни алергии да се спомене, при което въпросното куче трудно понася един вид месо. В този случай преминаването към млечни продукти или носители на растителни протеини може да бъде добро решение. Тук обаче трябва да се отбележи, че кучетата, които са алергични към многобройни протеинови източници, често след определен период от време вече не понасят нововъведените, по-рано добре приети протеинови компоненти.
Друг пример за честото използване на дажби, които са силно намалени в месото или разчитат изцяло на млечни продукти като източници на протеин придобити чернодробни заболявания . Също така вроден портосистемен шънт, Когато собствениците на пациенти избират да не разполагат с хирургично решение, това е често срещана причина. Протеините от соеви изолати и млечни продукти се понасят значително по-добре при пациенти с хепатоенцефаличен синдром, възникващи в хода на портосистемни шунтове. Същите резултати са описани и за кучето.
Кои фуражи са подходящи за вегетарианско хранене?
При хранене на по-големи количества млечни продукти, Поносимост към лактоза на кучето трябва да се наблюдава, което обаче може да варира значително в зависимост от човек. Разни Твърдо сирене могат да се използват и в по-големи количества поради сравнително ниското им съдържание на лактоза. Трябва обаче да се отбележи, че повечето сортове съдържат доста мазнини и по този начин енергия. Ако например за покриване на нуждите от протеини се използват сирена като Emmentaler, Edam или Gouda, се покриват и енергийните нужди на възрастен, средно активен куче. Не е необходима добавка с източник на въглехидрати или мазнини. Те също са с ниско съдържание на лактоза, но с ниско съдържание на мазнини и следователно с по-ниска енергия нискомаслен кварк и извара (зърнено крема сирене). При повечето кучета те се характеризират с високо ниво на толерантност, така че често се използват при диетични пациенти.
За разлика от млечните продукти са Яйца без въглехидрати и съдържа v. а. Протеини и мазнини. Те обикновено се приемат от кучета и са лесно смилаеми. Високото съдържание на незаменими аминокиселини и мастноразтворими витамини в яйчния жълтък правят яйцата подходяща храна за хранене на кучета. Поради възможното замърсяване със салмонела и високия дял на инхибиторите на трипсин и авидин (който свързва биотин) в суровите яйца, яйцата трябва винаги затоплени достатъчно Предложи Тобе.
Вегетарианска дажба: Може ли нуждите от калций да бъдат задоволени с млечни продукти?
Млечните продукти се препоръчват в човешкото хранене, за да отговорят на нуждите от калций. Германското общество по хранене препоръчва 1000 mg калций на ден за средностатистически възрастен (
80 кг). С оглед съдържанието на калций в храните, често използвани при вегетариански диети, това изискване може лесно да бъде изпълнено с балансирана диета (табл. 1).
Раздел 1 Нива на калций в избрани храни.
| 1 оригинално вещество, 2 сухо вещество | |
| Кисело мляко (3,5% мазнини) | 120 |
| Пълномаслено мляко (говеждо) | 115 |
| Крема сирене (20% масленост в TS 2) | 85 |
| нискомаслен кварк | 70 |
| Цяло яйце (без черупка) | 50 |
За разлика от хората имат кучета но един неравен по-високи нужди от калций . Това се дава като 130 mg/kg BM 0,75/ден. Следователно куче с тегло 20 kg се нуждае от 1230 mg калций на ден. Теоретично това изискване би било с дневна дажба, чиито протеинови източници се състоят от 2 яйца (
120 г яйце), 600 г нискомаслена кварка и 600 г кисело мляко (3,5% масленост). Тази форма на хранене обаче би довела до огромен излишък от нужди от протеини и енергия и поради това не се препоръчва. Ако количеството протеинови носители е намалено до нуждите на кучето, трябва да бъде подходящ минерален фураж може да се добави.
В котка потребността от калций от 71 mg/kg BM е 0,67/ден под тази на кучето. Поради ограничената толерантност към лактоза не е възможно да се покрие нуждата от калций с млечни продукти.
Как се различава веганската диета?
Тук напълно се избягват протеиновите носители от животински произход. Вместо това се използват бобови растения (боб, грах, леща, лупин), соеви продукти (тофу, соев шнецел) или сейтан (пшеничен протеин) и ядки или семена. Тук също се използват голямо разнообразие от въглехидратни източници, за да се отговори на енергийните изисквания, а дажбата се допълва с плодове и/или зеленчуци и растителни масла.
Стойността на растителните протеинови източници сравнима ли е с животинските източници?
Биологичната стойност описва връзката между резорбирания и задържания азот и по този начин характеризира междинна наличност от погълнатия протеин. Това означава, че по-специално протеините имат висока биологична стойност, чийто аминокиселинен модел се доближава максимално до протеина, който трябва да се синтезира. Биологичната стойност е дадена като процент и е Специфични за видовете различни .
Забележете
Ако липсват отделни незаменими аминокиселини, общият синтез на протеини е ограничен.
Основни аминокиселини за кучета и котки са:
Метионин (частично заменим от цистеин)
Фенилаланин (частично заменим от тирозин)
за котки също: таурин (аминосулфонова киселина)
Фигура 1 показва биологичната стойност на животински и растителни източници на протеини за кучета.
Сравнение на биологичната стойност между протеиновите източници от животински и растителен произход. Преди всичко аминокиселинният профил на бобовите култури като боб или леща значително изостава от този на източниците на животински протеини. Опитът за постоянно покриване на нуждите от протеини с тези храни може да доведе до недостатъци тук. Изключение правят картофените протеини, които с биологична стойност 97% имат почти идеален аминокиселинен модел. По отношение на биологичната стойност соята също е на същото ниво като някои източници на животински протеини.
За да се сравнят нуждите на кучето от отделните незаменими аминокиселини с нивата в месни, вегетариански и вегански дажби, първоначално бяха проектирани 3 проби, да представят различните стилове на хранене (табл. 2).
Раздел 2 Примерни дажби за възрастно куче с тегло 15 кг (основа: покритие на нуждите от протеини и енергия; всички количества са дадени като бруто тегло).
220 г зърнено крема сирене
Както може да се види на фиг. 2, както месото, така и вегетарианските дажби (изчислението се основава на пробните дажби от табл. 2) осигуряват пълно покритие на всички основни аминокиселини. В веганска дажба за проби Необходимостта от метионин обаче е покрита само до 62%. Според принципа на биологичната стойност това също ограничава наличието на останалите аминокиселини. Ако нуждите от протеини са поне частично покрити от соеви продукти, Метионинова празнина тук обаче са затворени.
Сравнение между дажба на проби на месна основа, вегетарианска и веганска по отношение на задоволяване на нуждите от незаменими аминокиселини.
Какви други проблеми могат да възникнат с вегански дажби?
Соевите продукти, но също и лещата или бобовите плодове (грах, боб, лупин и др.) Се използват като протеинови носители. В допълнение към нишестето, те също съдържат олигозахариди (особено стахиоза и рафиноза) в хранителната фракция на безазотистите екстрактни вещества (NfE). Те са до голяма степен несмилаеми в тънките черва и следователно ферментират в дебелото черво, като по този начин намаляват риска от меки изпражнения и Метеоризъм върви ръка за ръка. Поради тази причина литературата обикновено препоръчва ограничаване на количеството грах и боб до 5 - 10% от общата дажба.
Значителен тесно място може да се използва и във веганската диета Доставка на витамини от група В се състоят по-специално от витамин В12. Такъв е случаят, ако те не са допълнени с подходяща фуражна добавка. Бирената мая често се използва за задоволяване на нуждата от витамин В12. В диетата на човека обаче понастоящем има съмнения дали витамин В12 от бирената мая е бионаличен за човешкия организъм. Понастоящем няма данни по този въпрос за кучета.
Трябва да се обърне внимание и на високо съдържание на фитинова киселина намира се в растителни нишесте и протеинови носители. Фитиновата киселина свързва фосфора - месоядните имат само малко количество ендогенни ензими, за да разкъсат тази връзка и фосфор като по този начин ги прави достъпни за организма.
Какво ще кажете за високоспециализираната месоядна котка?
Докато ово-лакто-вегетарианското хранене на кучето е основно възможно, това вече е възможно за котката ясни граници комплект. От една страна, котките са обект на силна Импринтиране на храна . Храните, които котките са опознали и приели, когато са били млади, също обикновено не създават проблем по-късно по отношение на приемането. Поради това е под въпрос дали котката ще приеме такава драстична промяна в отделните фуражни компоненти.
Освен това котките имат много ограничен храносмилателен капацитет на въглехидрати, към които също лактоза принадлежи. Следователно млечните продукти, съдържащи лактоза, трябва да се предлагат само в ограничени количества. Ако обаче се приеме толерантност към лактоза от максимум 2 g/kg, обикновено той все още е в рамките на тази граница на толеранс с дажба, покриваща изискването.
Следният пробен дажбата (дневно количество) може да бъде създаден за 4 кг котка:
80 г зърнесто крема сирене (20% мазнина в сухо вещество)
витаминизирана минерална храна (особено за котки)
Зърненото крема сирене има средно съдържание на лактоза
3 g/100 g, в посочената дажба са съответно
Съдържа 2,4 g лактоза. Тази стойност е в рамките на допустимата граница на максимално 8 g лактоза за 4 kg котка. Ако се справите без хранене с яйца и искате да покриете изцяло нуждите от протеин на тази котка със зърнесто крема сирене, количеството ще бъде тук
Увеличете 150 г/ден. Дори при този прием на лактоза от 4,5 g, котката все още е в рамките на храносмилателния си капацитет. Гореспоменатото приемане на безмесната дажба обаче остава под въпрос.
Освен това, като се има предвид строгият месояден метаболизъм на котката, трябва да се спазват и специални изисквания: Това е усвояването на β-аминосулфонова киселина Таурин от съществено значение за котката. Това е само в животински тъкани на разположение. Препоръката за ежедневно снабдяване с таурин е 0,1 g/1000 kcal ME 1. В дажба на месо това изискване се покрива без допълнителна добавка таурин, но това не е възможно при вегетариански дажби. Както яйцата, така и млечните продукти съдържат малки количества таурин, но тези нива са далеч под тези на месото и страничните животински продукти.
Също и мастната киселина Арахидонова киселина е от съществено значение за котките. Нуждата не може да бъде задоволена с вегетарианска дажба, тъй като тази мастна киселина се съдържа само в животинските мазнини. Изискването за линолова и α-линоленова киселини, които също са от съществено значение, обаче може да бъде изпълнено чрез добавяне на растително масло (например ленено масло).
Поради липсата на каротиназна активност, котките, за разлика от кучетата, не са в състояние да превърнат β-каротина в Витамин А превръщам. Докато β-каротинът се съдържа в растителни продукти (различни видове зеленчуци като моркови, червен пипер, зелени листни зеленчуци), витамин А се намира само в животински продукти - в най-големи количества в черния дроб.
Веганска дажба, базирана на растителни протеинови източници като соеви продукти или местни бобови плодове, също не се приема от повечето котки. Котките са обект на силен хранителен отпечатък, който обикновено приключва в края на кученцето. Гладуването на котка, за да я принуди в крайна сметка да консумира предлаганата дажба, се изключва взаимно. Тук би имало опасност прекомерно мобилизиране на мазнини и придружаващ такъв мастна дегенерация на черния дроб, което е свързано с остра опасност за живота на въпросното животно.
Заключение
По принцип вегетарианското или веган хранене на кучета и котки трябва да бъде поставено под съмнение - това важи преди всичко за мотивацията на собственика да предпочете тази форма на хранене пред месото. Ово-лакто-вегетарианското хранене на кучета е основно възможно, тъй като при котките могат да възникнат проблеми с приемането. Чисто веганското хранене на кучето трябва да бъде внимателно изчислено, за да се избегне недостиг на хранителни вещества. При котките тази форма на хранене трябва да бъде отхвърлена както от хранителна, така и от гледна точка на хуманното отношение към животните.
Вземете у дома.
Кучетата са месоядни всеядни животни, котките са високоспециализирани месоядни животни.
Постоянната вегетарианска диета е препоръчителна само за кучета в отделни случаи, напр. Б. при алергии към фуражи, придобити чернодробни заболявания и вродени портосистемни шунтове.
Веган диетата може да причини дефицит на метионин и витамин В, както и недостатъчна наличност на фосфор. Веганската диета на котките трябва да бъде отхвърлена.
Ако съставът на дажбата е неподходящ (напр. Високо съдържание на бобови растения), животните могат да развият меки изпражнения и метеоризъм.
При котките яйце-лакто-вегетарианската диета може да доведе до значителни проблеми с приемането поради силното отпечатване на храната. Съществува и риск от дефицит на таурин, арахидонова киселина и витамин А, така че са необходими хранителни добавки.