Подходящо за мъже „Меню за деня на влюбените Баварска фермерска асоциация

Рецепта за селски жени за всички

Внимавайте мъже! Скоро е Свети Валентин и както всички знаят, любовта минава през стомаха! С тази рецепта от диетолог Ренате Иксмайер от квартал Нойштадт Айс/Бад Виндсхайм сърцата на любимите хора летят към мъжете.

Много лесен за приготвяне и с преобладаващо регионални съставки, човек е не само на сигурно място по отношение на любовта, но и когато става въпрос за опазване на климата и устойчивост, „Той‘ наистина може да отбележи с тази рецепта.

Между другото: жените, разбира се, също могат да подготвят менюто, а глезенето на някого с добро домашно ястие е разбира се възможно всеки ден от годината! Ако ви се готви и търсите още повече вдъхновение, защо не вземете участие в многобройните курсове за готвене и демонстрации на готвене от диетолози в BBV Bildungswerk.

Рецепти Меню за Свети Валентин

Царевична салата с круши и орехи

  • 100 г агнешка салата
  • 1 круша
  • 2 супени лъжици лимонов сок
  • 3 супени лъжици нарязани орехи
  • 50 г пармезан

За дресинга:

  • 4 супени лъжици орехово масло
  • 4 супени лъжици балсамов оцет
  • Сол пипер
  • ½ чаена лъжичка захар

Внимателно измийте и почистете агнешката салата. Измийте, нарежете на четвъртина и сърцевина на крушата и нарежете на фини клинове. Полейте с лимонов сок. Подредете салатата в две чинии, украсете с крушовите клинове, накълцаните орехи и настъргания пармезан.

За дресинга смесете оцет, олио, сол, черен пипер и захар с бъркалка. Изсипете салатата непосредствено преди сервиране.

меню

Пълнени пилешки гърди с шунка

  • 2 филета пилешки гърди
  • 2 супени лъжици кварк
  • ½ чаена лъжичка горчица
  • 2 филийки сурова шунка
  • 1 супена лъжица рапично масло
  • 50 мл гореща вода
  • 50 мл бяло вино
  • 100 мл крем
  • Сол пипер
  • клечка за зъби


Нарежете джоб във всяка пилешка гърда и подправете със сол и черен пипер. Смесете кварка с горчицата, малко сол и черен пипер. Разпределете на равни части в джобовете. Увийте всяко гърди с парче шунка и щифт.
Загрейте маслото от рапица в тиган и запържете месото навсякъде. Налейте гореща вода и гответе със затворен капак за около 15 минути. Постепенно налейте виното. След това извадете парчетата месо, разбъркайте сметаната в соса и подправете на вкус. Възможно е да завържете нещо друго.

зеленчуков ориз

  • 1 малка чаша ориз
  • 2 малки чаши вода
  • 500 грама зеленчуци по ваш избор
  • 1 глава лук
  • 1 супена лъжица масло
  • 1 супена лъжица магданоз


Поставете ориза в гевгир и измийте студено, след това прехвърлете в тенджера и добавете 2 чаши вода. Посолете и оставете да заври на най-високо ниво със затворен капак. Когато оризът се готви, изключете котлона и оставете ориза да попие. Измийте, почистете и нарежете зеленчуците на парчета с размер хапка, нарежете лука на кубчета. Разтопете маслото в тенджера, след това добавете кубчетата лук и задушете. Добавете зеленчуците и задушете, докато разбърквате. Подправете със сол и черен пипер, налейте малко вода и гответе с капак, докато остане al dente. Когато зеленчуците стегнат за хапване, разбъркайте нарязания магданоз. Смесете зеленчуците с ориза.

Плодова салата с канелен крем

  • 1 ябълка
  • 1 круша
  • 100гр грозде
  • 1 банан
  • 1 мандарина
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 1 супена лъжица захар

За канеления крем:

  • 100 г бита сметана
  • 125гр натурално кисело мляко
  • ½ чаена лъжичка канела

Измийте и нарежете плодовете. Ако е необходимо, отстранете костилките от гроздето и мандарините. Смесете с лимоновия сок и захарта в купа и оставете да стръмни. За канеления крем разбийте разбитата сметана с ръчния миксер, докато стегне, след това сгънете киселото мляко и канелата. Разделете плодовата салата в купички и украсете с канеления крем.