Подходяща ли е кетогенната диета за тестовете на; издръжливост Lepape-Info

Много спортисти с висока производителност (включително колоездене и ръгби) практикуват кетогенната диета. Интересно и подходящо ли е за събития за издръжливост ?

диета

Какво представлява кетогенната диета ?

Това е диета, ограничаваща захарите, тъй като ви позволява да ядете само 50 g въглехидрати на ден, сложни въглехидрати или захар с нисък до среден гликемичен индекс: ориз, киноа, пълнозърнест или пълнозърнест хляб, грис, леща ... Конкретно, елиминираме практически всички захари, включително мед, сироп от агаве и конфитюр, сода, плодов сок, сладкиши и други сладки продукти от индустриалния свят.

Ние предпочитаме животински протеини като месо, риба, яйца, сирене, зеленчуци и предимно листни (салати, зеле, спанак ...), авокадо, мазнини (масло, масло), подправки и ароматни билки. Следователно принципът е да се консумира прясно, без неговия глад, не индустриализирано и ако поразровим малко, забелязваме, че тази диета е странно подобна на палеолитната диета, диетата на рибарите ловци-събирачи.