Подготовка за хранене за ежедневна работа

Нашите баби и дядовци казваха просто „предварително приготвяне“, но тъй като това вече не е актуално и тъй като така или иначе предпочитаме да използваме английски термини за всичко, доброто старо предварително приготвяне вече се нарича „приготвяне на храна“. Звучи по-добре, но е същото.

Но независимо как го наричате, мисля, че идеята зад него е добра и затова бих искал да ви дам малко представа защо приготвянето на храна е толкова страхотно и разбира се как можете най-добре да го приложите сами.

Приготвяне на храна срещу Донър

Има няколко добри причини, поради които трябва да приготвяте храната си у дома и да я носите на работа.

От една страна, знаете точно какво има в храната. Това е особено важно за страдащите от алергии, веганите или неудобните. Освен това приготвянето на храна е много по-здравословно, отколкото винаги получаването на пица или кебап по време на обедната почивка и следователно може също да ви помогне да отслабнете. И за разлика от храната в столовата, вие сами можете да решите какво и колко искате да ядете.

На вашите оценки, се настройте ...

Разбира се, има няколко неща, за които трябва да внимавате, но тогава приготвянето на храна също е много лесно и забавно. На първо място, разбира се, се нуждаете от контейнери, в които можете да вземете храната си със себе си. Кутиите за обяд са идеални за това. Те се предлагат в голямо разнообразие от форми, размери и цветове. Можете също да използвате чаша за еднократна употреба или стара чаша за кисело мляко, напр. За транспортиране на супи или салати. Няма значение какво ще изберете, но моля, уверете се, че избраната от вас опаковка не съдържа вредни вещества.

Ако решите винаги да готвите предварително за няколко дни, разбира се трябва да има достатъчно място в хладилника или фризера. В противен случай го правите като мен (само с едно отделение в общия хладилник) и приготвяте храна само за ден-два.

След като сте направили всички необходими приготовления, забавлението наистина започва, защото едва ли има ограничения с Meal-Prep! Най-лесно е, ако приготвите две вечери вместо една порция, а другата вземете със себе си на работа на следващия ден. Ако от вашата храна е останала само част, напр. малко ориз, можете просто да го подправите и отново имате ново ястие. Остатъците от ориз могат да бъдат изпечени например, тогава просто добавяте яйце, малко зеленчуци и малко соев сос и имате вкусен пържен ориз.

Влажната храна, като дресинг или домати, трябва да се съхранява отделно, ако е възможно, така че храната ви да е все още прясна, когато я ядете.

В противен случай можете да експериментирате, както искате. Какво ще кажете за крем супа от броколи или салата с паста например?

За да имате няколко предложения, подбрах три леки и вкусни рецепти.

Паста с пиле и зеленчуци

За това приготвяте порция паста. Можете също така да нарежете пилето, тиквичките, броколите, червения пипер, лука и доматите на парчета, да смесите всичко заедно и, в зависимост от вашия вкус, да го подправите с малко зехтин, сол, черен пипер, червен пипер и с билки от Прованс. След това поставяте пилето със зеленчуците във фурната, загрята до 220 ° C и го оставяте там за около 20 минути. След това опаковате юфката и пилето със зеленчуците в кутията за обяд. Храната ще се съхранява от два до три дни в хладилника.

Незабавна супа с юфка DIY

За домашно приготвената супа с юфка най-добрата е голяма чаша за еднократна употреба. Добавяте фиде, грах, ситно нарязани моркови и малко бульон на прах и готово. На работа просто трябва да го излеете с вряла вода и да оставите супата да стръмни за няколко минути - супата е готова.

Разбира се, можете да варирате супата, както искате: можете да използвате различни юфка и други зеленчуци или може би дори пържено месо. Основното е, че съставките ви са готови бързо. Например можете да добавите азиатско докосване към супата си с подправки и билки.

Предпочитам да правя това по работа, защото също е бързо, лесно и здравословно. За целта заливате кускус и малко бульон на прах с вряща вода и след това го оставяте да набъбне. След това нарязвате краставицата, чушките и доматите и ги добавяте към кускуса. Вече можете да добавяте сол, черен пипер, червен пипер и др., Както искате и сте готови.

Разбира се, рецептите са само няколко примера. С подготовката за хранене можете да оставите креативността си свободна и да опитате силите си в това. Ако сте намерили вкусна рецепта, не се колебайте да я запишете в коментарите, за да можем да я приготвим отново.

Така че тогава: Забавлявайте се предварително приготвяне!

Повече за автора: Лора Лора завършва стаж като медиен служител. Преди това тя прекара цяла година в Австралия и наскоро започна боулдъринг. Така че тук имаме работа с истински авантюрист.