Поддръжка на барбекю PrimaNet Blog
Има само едно лошо нещо при печенето на скара, и това е почистването - мазно-саждивата скара също крие редица рискове за здравето и храната също няма да е достатъчно вкусна. Не се изгаряйте пред семейството или група приятели с развалено градинско барбекю!
Скарата е все по-популярна форма за отдих в свободното време, но ако не сме достатъчно внимателни, градинският грил може да бъде голямо изгаряне, ако използваме неправилно поддържана скара. Важно е да вземете няколко съвета, за да се чувствате максимално в безопасност, защото това е единственият начин да се покланяте на здравословна храна. Тъй като вече сме в средата на лятото, добре е да почистим основно оборудването си, било то газова газова скара, скара на дървени въглища, външна или настолна скара.
Тази идея е погрешна, че всяка изгоряла мръсотия има подобряващ вкуса ефект и придава на храната добър малко опушен вкус, факт е, че храната ще бъде по-вкусна, ако е направена на чиста скара.
За какво ще става дума
Важен съвет
Освен това, ако не го поддържаме чист и поддържан, продължителността му на живот ще намалее с години. За да се избегнат тези, преди и след всяко печене имайте предвид грила. Това спестява много пари, време и енергия, ако не го почистите правилно, отнема повече от 2 часа, за да го използвате, но ако го почистите преди и след всяка скара, това е само 20-20 минути за всичко.
Как се почистват скарите?
Мислете за скарата като за фурна, както по отношение на безопасността, така и по отношение на поддръжката. За осигурено почистване има твърде много мръсотия и е прекалено дълго върху нея, струва си да се подгрее предварително. След като изгорим излишната мазнина и тя вече не е гореща, нека я изядем с четката за грил, но няма значение какво. Поради телената четка много хора и животни вече бяха на служба, след като металните четина, залепени на скарата, попаднаха в тялото с храната. Ако е необходимо да изстържете, отстранете замърсяванията с дървено стъргало или кърпа за почистване на грил и течност.