Поддържане на кучета и котки на сурова диета (диета BARF, модел на плячка) в научен подход
През последната година установихме, че популярността на сурово хранене на кучета и котки се е увеличила драстично сред животновъдите.
Най-известните от тези диети са диетата BARF („Кости и сурова храна“, „Кости и сурова плът“ другаде: Биологично подходяща сурова храна) и т.нар. „Модел на плячка“ (хищник модел) хранене.
Просто казано, двете диети се различават за кратко по това, че при диетата BARF пропорциите са 40% месо с кости, 30% плодове и зеленчуци, 30% сурово месо, докато в модела на плячката няма растителен компонент, тук 80% месо, 10-10% съотношение между костите и месото.
Както при всяка модерна тенденция, много форуми имат кавалькада от информация на уебсайта, която може да бъде трудна за навигация като лаик. Ето защо искахме да публикуваме научно обосновано медицинско становище, което да ни помогне да решим дали суровата диета (като диетата BARF) е полезна за нашето куче или коте като цяло.?
Ето някои основни положения:
Доколкото ни е известно, научните организации все още не са установили точни сурови или налични в търговската мрежа пропорции на сурова храна, за които е доказано, че са пълноценни и хранителни за кучета и котки на всяка възраст и условия.
Нито има научни доказателства (статия, резолюция, проучване в списание), че храненето с BARF или друга сурова диета би било по-здравословно за нашите домашни любимци, отколкото предварително приготвената или варена храна.
Всъщност! За идентични или тясно свързани видове (напр. Куче-вълк) дивата природа (и тези на сурова диета) имат по-кратък живот от тези в плен и честотата на заболяванията е същата или по-висока, отколкото при дивата природа. Въпреки че, разбира се, е вярно и че всичко това може да се обясни не само с разликите в диетата, но и с превантивната защита на домашните любимци като ваксинация, предотвратяване на паразити, кастрация и др.
Причината за дълголетието на нашите домашни любимци е именно, че не ги оставяме като жертви на естествения подбор, но - достигайки до естествения ред - ги предпазваме от много болести, като например: продължителността на живота на кастрираните мъжки котки е приблизително . Техните некастрирани колеги са с 10 години по-дълги от естествения им живот.
Също така има ползи и сериозни рискове за храненето на куче или котка в сурово състояние.
Рискове от спазване на сурова диета
Проблеми с храненето
Костите (особено по-малки, натрошени кости като бедрените кости или костите на крилата на птиците, свинските гръбначни кости) могат за съжаление да заседнат на много места, напр. в устната кухина, фаринкса, хранопровода и дори тънките черва. Запушването на хранопровода и тънките черва (наречено чревна обструкция или илеус) е животозастрашаващо състояние и обикновено е фатално без медицинска намеса. Кучето, показано на снимката, наскоро беше изследвано в нашата собствена практика, пилешката кост беше заседнала в хранопровода. За щастие животното би могло да бъде спасено чрез разрез на хранопровода, но продължителното следоперативно лечение беше много уморително както за кучето, така и за собствениците.
Запек
Ако голямо количество кост се натрупа в дебелото черво и образува запушалка, се развива запек. Има много неща, които могат да предразположат към запек, като уникална предразположеност, лошо дъвчене, намалена чревна перисталтика в напреднала възраст и по-малко упражнения. Тоест, запек може да се появи и при животно, което преди това не е било характеризирано. Запекът е животозастрашаващо състояние, тъй като бактериите от изпражненията рано или късно се размножават през чревната стена и междувременно животното страда от силна болка. Първата стъпка във ветеринарното лечение - кошмарът на всеки ветеринарен лекар - е клизма, която често е процедура, извършвана под няколко часа (!) Анестезия, при която се опитваме да премахнем масата на надраскани, заострени костни фрагменти от червата, без да увреждаме червата стена. Много често костните фрагменти са толкова остри, че голямо количество кръв напуска ректума. Сигурен съм, че собственикът, който би участвал в тази намеса, никога повече няма да даде костта на домашния си любимец ...
Лоши минерални съотношения
Ако суровото месо се храни без кости, съотношението калций: фосфор се променя значително в полза на фосфор спрямо физиологичните нужди на кучето или котката. Това кара паращитовидната жлеза да приема повишен калций от костите. Всичко това може да доведе до чупливост на костите.
Предозиране на витамини
В различни сурови диети, суровите черва също често се хранят на животното. Храненето с големи количества суров черен дроб създава допълнителни проблеми. Тази храна съдържа изключително високи нива на витамин А, което може да доведе до сериозно предозиране с витамини. Симптомите включват костни отлагания (така наречените екзостози) в прешлените и ставите, което води до болка и намален обхват на движение в ставите.
Недостиг на таурин
При котките, т.нар тауринът не се образува в тялото, така че те трябва да се приемат с храна. Много сурови храни нямат достатъчно количество таурин. Недостигът на таурин може да причини сърдечни заболявания (така наречената разширена кардиомиопатия, DCM).
Риск от инфекция
Риск от инфекция за кучета и котки
Бактерии, наречени Salmonella, Campylobacter, Clostridium и редица паразити, напр. Taenia, Echinoccoccus тения и едноклетъчни паразити (например грах) могат да се предават чрез хранене на сурово месо или черва и да причинят повече или по-малко тежко заболяване при кучета и котки.
Възпаление на стомаха, причинено от салмонела и кампилобактер при кучета, също се среща редовно в нашата практика. Бактериите Clostridium произвеждат токсини, наречени произвеждат токсини, някои от които причиняват кървава диария, но Clostridum причинява т.нар ботулизъм също. Ботулизмът или „болестта на колбасите“ могат да се развият чрез хранене на необработено, замърсено месо и причиняване на парализа.
Риск от инфекция за хората
В проучване от 2014 г. Listeria е открита при 66, а бактериите Salmonella в 15 от 576 проби от храна. В проучване, проведено през 2002 г., салмонела е открита при 30% от кучетата, хранени със сурова храна, докато при нито едно от хранените кучета не е открита салмонела.
Замразяването на сурово месо може да убие някои патогени, но има и изключения (напр. Е. Coli, Listeria, Salmonella, Clostridium, Campylobacter).
Споменатите инфекции могат да причинят заболяване, особено при хора с по-слаба имунна система, напр. бременни жени, деца, възрастни хора, подложени на химиотерапия и др ...
Готвенето и пърженето на месо и пастьоризирането на мляко, от друга страна, убива горните бактерии и повечето паразити. Друг важен аспект е старателното измиване на растителната храна.