Почистване с процеса CIP-Lenntech
| Здравните аспекти в компаниите за производство на храни и напитки са от първостепенно значение. Компаниите трябва да се придържат към хигиенните стандарти, за да избегнат разграждането и замърсяването на продуктите по време на работа на машината, а почистването трябва да се извършва бързо и старателно. Най-добрите условия за почистване се намират при системата за почистване на място (CIP, което означава почистване на място). |
CIP системите предлагат бързо, ефективно и надеждно почистване за всички видове бизнес процеси. Това е метод, който напълно почиства машинни части или фирмени тръбопроводи, без да демонтира оборудването.
1- Почистете с много вода, за да отстраните остатъците
2- Алкално почистване: алкалните детергенти разтварят мазнините и протеините и почистват отлаганията, които са трудни за отстраняване
3- Междинно изплакване с вода
4- Киселинно почистване: служи за неутрализиране на едките остатъци по повърхностите на компанията. Киселинните препарати премахват минералните отлагания в уредите (особено в горещи зони като пастьоризатори)
5- Последно изплакване с вода: студената вода премахва киселинните остатъци
CIP е затворена система, където се прилага рециркулиращ почистващ разтвор (често с струи) и почиства, изплаква и дезинфекцира устройствата. Системата CIP се управлява най-често автоматично и последователностите на почистване се програмират за оптимално време за ефективно почистване на всички части на бизнеса.
Има различни видове системи за почистване на място:
 |