Почистете и се грижете за чашите за вино - правилният начин
След насладата идва изплакването: Почистете чаши за вино е важно. Но също така е важно измиването на стъклото да не се случва някак, а правилно. В противен случай стъклото ще бъде трайно повредено и с времето ще стане неизползваемо.
(Снимка: Adobe, WavebreakMediaMicro)
Почистване на чаши за вино: не забравяйте да ги изсушите правилно
Всъщност имат чаши за вино никога равна или гладка повърхност, но имат микроскопични Пори като човешка кожа. В него се отлагат миризми и аромати, както и най-фините частици, които, ако не бъдат почистени правилно, могат сериозно да нарушат, ако не и да разрушат, аромата на виното.
Кой обича да пие вино с лека нотка на гниене или препарат?
Почистването на чашите за вино е точно това Половината от пълна грижа. Правилното сушене е също толкова важно. Тъй като не всички сухи кърпи или кърпи и хартиени кърпи са подходящи за това.
Тъй като вкусът на виното зависи до голяма степен и от Стъклена форма е важно също така да се гарантира, че грижата е подходяща за съответната чаша за вино, за да се постигне оптимален резултат.
Почистете чашите за вино на ръка
Най-хубавото е да почиствате чашите за вино на ръка. Преди да поставите чашите за вино в Мивка това трябва да бъде подготвено.
За да направите това, трябва предварително да изплакнете мивката с чиста вода, за да отстраните остатъците от мръсотия. След това ще бъде с хладка вода запълнени. Там има само няколко капки мек препарат.
The Сапун за съдове не трябва да съдържа силни вещества или комбинации от цитрусови плодове или алкохол. Силната киселина може да атакува стъклото и да остави трайни следи.
Чашите за вино също не са халба за бира, те са много по-крехки. Така че това трябва не заедно да бъде потопен или поставен в мивката, но винаги един след друг.
Допълнителен съвет: обърнете внимание на температурата!
Температурата на водата в мивката трябва да остане приблизително еднаква за всички чаши за вино, така че да не се постигат различни резултати. Ако това Водата охлажда - просто добавете малко хладка вода или заменете напълно водата.
В специализираната търговия също са Измервател на температурата на разположение за вода, които гарантират надеждна информация.
Нашите препоръки за продукти:
бестселър
Комплект Леонардо
6x чаши за вино Puccini
Изборът на Amazon
Комплект Леонардо
6x чаши за вино Puccini
Изборът на Amazon
Комплект Леонардо
6x чаша шампанско Puccini
бестселър
Леонардо Пучини
6 пъти чаша за дижестив/ликьор
Ръчно издухано - задължително за изроди Пино
Zalto Denk`Art Burgundy Glass
Изборът на Amazon за средиземноморски червени вина
Zalto Denk'Art Бордо стъкло
Timeless - перфектната чаша за меню
2x RIEDEL червено вино стъклена кристална чаша, Veritas
Стилен - изборът на Amazon
RIEDEL Extreme Oaked Chardonnay винена чаша, 670 мл
Топ рейтинг
Riedel Vinum Rheingau (Ризлинг)
Влюбен в дизайна и ръчно издухан
2x Залто - Denk'Art, "Сладко вино"
Почистване на чашата за вино: така работи
Потопете бавно първата чаша за вино в мивката и я извадете отново също толкова бавно. До пет пъти. По многократно потапяне и изтегляне отново той вече е почистен. Само ако останките все още се виждат, чиста кърпа за съдове се използва за отстраняване на следи от вино.
Много ресторантьори го препоръчват като кърпа за съдове меки кърпи от микрофибър или памучни кърпи без власинки.
Без значение какво в крайна сметка използвате: Покривките, които се използват за почистване на чаши за вино, са разрешени при никакви обстоятелства за други ястия или могат да се използват прибори за хранене. Остатъците, които неизбежно се утаяват върху плата, могат не само да увредят повърхността на стъклото, но и да се втрият в споменатите пори. Нито трябва драскащи чинии или гъби използвайте за почистване на чашите за вино. Дори най-фините пукнатини на косата влияят на вкуса на виното.
След почистване на чашите за вино, чашите трябва да се почистят незабавно Изплакнете под хладка вода, така че да не останат остатъци от препарат. Водата също трябва да има същата температура като водата за изплакване, така че чашата да стане бистра.
Допълнителен съвет: не използвайте алкохол!
Не почиствайте и чаши за вино Лимонов сок или алкохол. След многократна употреба и двете вещества оставят фин, но видим млечен слой върху стъклото. И двете вещества се отлагат дълбоко в порите и постепенно проникват все по-дълбоко и по-дълбоко в стъклото - докато накрая изглежда като матирано стъкло и практически е боклук.
Най-добре е за почистване бял оцет. Въпреки това, той трябва да бъде много разреден само във водата за изплакване. Използва се само самостоятелно за отстраняване на остатъци от вар.
Почистете чашите за вино в съдомиялната машина
Не всички очила могат заради техните Форма или размер Може да се почиства в съдомиялна машина, други не безопасно за съдомиялна машина. Разбира се, те се елиминират веднага. Чашите също не трябва да се мият в съдомиялна машина с други съдове. Така че с мазни тигани или тенджери. Те не получават наистина безвкусен чист като този.
Разрешени са и чаши за вино никога над 60 градуса почистени, в противен случай стъклото ще бъде мътно. Нежният цикъл между 40 и 45 градуса е идеален и най-добре е да почистите чашата за вино.
Бъдете за съдомиялната машина Етикети или гелни подложки с оцет използвани.
За да почистите чашата за вино в съдомиялната машина, използвайте също кошниците за съхранение на Чаши за вино в наклонено положение да използвам. Това ще предотврати отлагането на вода или случайно сблъскване на чашите за вино по време на процеса на изплакване.
Когато цикълът на изплакване приключи, Вратата на съдомиялната машина трябва да се отвори незабавно. Ако парата не може да изтече, чашите за вино могат да корозират с течение на времето.
Допълнителен съвет: използвайте препарат!
Най-голямата грешка, която можете да направите, когато почиствате чашата си за вино в съдомиялната машина, е тази грешен препарат да използвам. Особено ако не се разтвори напълно. Или ако водата не достига до всички части на чашата за вино - например, защото не са поставени правилно в съдомиялната машина.
Почистване на чашата за вино: формата прави разликата
- Шампанско флейти са трудни за почистване на ръка, защото са с тясна форма. За да почистите напълно вътрешността на очилата, почистващата кърпа може например да бъде увита около почистваща пръчка. След това пръчката трябва да се постави внимателно. Алтернативата тук е почистването в съдомиялната машина.
- Кристални чаши обаче обикновено са подходящи само за ръчно пране. Дори трябва да почиствате ръчно оловни кристални чаши с гравиране или изрязване на елементи. Дори ако са обявени за съдомиялни. В крайна сметка „подходящ“ не означава, че е най-доброто решение.
Сухи остатъци от вино може да се реши най-добре на водна баня. Просто изсипете хладка вода в чашата, добавете плисък бял оцет и оставете да подейства поне 30 минути. Можеш и ти упорит варовиков остатък Отстранете малките мехурчета, които се образуват при отделяне от чашата за вино.
Правилно сушене на чаши за вино
Както бе споменато по-горе, почистването на чашите за вино е само първата част. Тогава това следва правилно сушене.
Ако те се сушат само на въздух, т.е. просто се поставят на рафт след измиване, те ще се образуват Остатъчна вода или дори петна от вар.
Така че очилата трябва да се почистват отново с чисто (!) Памучен плат да бъдат изсушени. Очилата не се докосват от стъблото, а с главата надолу по ръба на стъкления бокал. В резултат на това стъблото не може да се счупи (което често се случва).
В крайна сметка все още можете да използвате чашата за вино задръжте светлината. Това е най-добрият начин да разберете дали наистина е чист и ясен.
Съхранявайте и се грижете за чаши за вино
Тъй като вероятно не използвате всичките си очила всеки ден, те вероятно са в някой шкаф или шкаф Витрина.
Внимание: пазете чаши за вино никога в кухнята На! Хранителните аромати, пържещата мазнина във въздуха - всичко това се утаява върху чашата с времето и поставя съответната тежест върху насладата от виното. Чашите за вино принадлежат на стая, която е възможно най-без мирис.
И нека бъдем честни: Ако се затруднявате да го почистите, не бива да правите това съхранение мърляв.
В идеалния случай чашите за вино се съхраняват в чист шкаф без прах и мирис. Един до друг. Никога не подреждайте! От време на време трябва да използвате и Микрофибърна кърпа полирайте и отстранете финия прах (който никога не може да бъде напълно избегнат).
Моля, почистете чашите за вино отново, преди да ги използвате отново под чиста вода - без препарат. Изсушете за кратко - и можете да очаквате да се насладите на неподправено вино ...