По време на карантината пихме по-малко алкохол, купувахме по-съзнателно
В епидемиологичната извънредна ситуация трайността и опаковката на храните се увеличават и продуктите, необходими за домашно печене и готвене, излизат на преден план, заяви Националната служба за безопасност на хранителната верига (Nébih) в петък в Института по маркетинг и търговия на Факултета на Икономика и изследване на платформата TÉT за ефектите от.
В началото на май беше проведено представително онлайн проучване сред потребители сред 3000 души. Разкри това епидемиологичната извънредна ситуация не промени основните потребителски навици, свързани с пазаруването на храни, в същото време се промени начинът на покупка, редът на предпочитание на факторите, влияещи върху покупката.
По-късите маршрути за продажба стават по-ценни, което благоприятства храните, произвеждани в Унгария. Честотата на посещенията на магазини намалява, докато преди епидемията повече от три четвърти от анкетираните посещават магазини за хранителни стоки поне два пъти седмично, докато след началото на епидемията повечето правят съзнателни покупки, мислейки една седмица предварително. Около една десета от анкетираните вече са опитвали онлайн пазаруването за първи път в живота си, а една четвърт от населението е посещавало онлайн хранителни магазини, пише Nébih.