По този начин се приготвя супа от макаронени изделия в торби у дома без електронни номера
Nóra Mojzes 23 март 2018 г.
Ако тази статия ви е харесала, споделете я с приятели и познати!
Независимо дали говорим за обикновени супи, азиатски или други незабавни супи, всички можем да кажем, че това със сигурност не са най-здравословните ястия. Те обаче имат предимството, че са евтини, кърмещи и адски бързо направени. Тъй като в моята среда няма човек, който да не е до тях, реших да експериментирам с рецепта, която да ни позволи да правим тези бързи супи сами, с много по-малко сол и добавки, разбира се, но за подобно кратко време.
Започнах задачата, като разгледах етикетите на любимите си азиатски супи, за да разбера, в допълнение към безбройните Е-номера, сол и юфка, какво още има в опаковката им:
- тестени изделия: пшеница, палмова мазнина, тапиока, сол, модифицирано нишесте, захар, стабилизатори: трифосфати, калиеви карбонати, натриеви карбонати, куркума;
- супа основа: сол, палмово масло, захар, подобрители на вкуса: мононатриев глутамат, динатриев гуанилат, динатриев изонат;
- сушени зеленчуци: моркови, зелен лук, кориандър;
- къри пор: куркума, анасон, карамфил, семена от кориандър, канела, чили, лимонена трева, чесън, черен пипер, аромат (лешници), оцветител: каротини, антиоксидант: E 306