По този начин можете да направите най-доброто оризово мляко у дома - Диван
Въпросът е дали можете да направите вкусно, домашно оризово мляко, следвайки онлайн рецепти, дали крайният резултат ще бъде приятен и дали наистина всичко е толкова просто.
Ако е така, защо досега сме купили магазина?
Какво дължи популярността си на оризовото мляко?
Може да се яде от онези, които са чувствителни към веган, соя, млечна захар, а също така е много вкусна алтернатива между растителни млека, с малко сладък послевкус. Предлага се и на рафтовете на магазините и се произвежда от кокос, ванилия, обогатен с витамини, шоколад, бадем, органичен, лешник и кафяв ориз. Изглежда, че повечето от тях са доста лесни за приготвяне и у дома.
Два дома и един магазин се сблъскаха
Оризовото мляко обикновено се прави от олющен ориз и вода. Подобно на други алтернативни млека, той често съдържа добавки, главно за подобряване на стабилността на текстурата, така че магазинът, за разлика от дома ви, има не само две съставки, но и куп повече.
От всички растителни млека то е най-малко алергенно, но съдържа и най-много въглехидрати. Чаша има около 120 калории, 22 грама въглехидрати, 2 грама мазнини и малко (по-малко от 1 грам) протеин.
Киснете цяла нощ по една рецепта
Според куп идеи в интернет, приготвянето на домашно оризово мляко е лесно.
Рецептата за накисване през нощта изглежда така: поръсете суровия ориз в по-голяма кана, залейте с гореща вода, добавете пръчиците канела и оставете да престои покрита цяла нощ. (Канелената пръчка може да се пропусне, ако искате натурално оризово мляко, но все пак имате нужда от сол и захар.) На следващия ден, когато оризът се е попил с водата, извадете канелената пръчка, изсипете ориза и водата в блендер и много старателно., разбъркайте заедно за няколко минути. Филтрирайте добре сместа през филтър с тънък отвор или кърпа от муселин и можете да я изпиете.
Нека се накисваме и смесваме на унгарски. Направихме: резултатът е напитка с доста нишестен вкус, но изглежда като оризово мляко. На пръв вкус е малко по-влажен, отколкото в магазина, вкусът не е нещо, на което бихме се радвали сами, но може да се използва за сгъстяване на зеленчуци, пудинги и супи.