По този начин японците използват този плод, за да отслабнат
След издадената в Япония книга за диетата с банани, този плод се превърна във водещата храна за хората, които искат да отслабнат. Тази книга разказва историята на Хитоши Ватанабе, японец, който, използвайки тази диета, е отслабнал с 8 кг само за няколко месеца.
Ватанабе вече е сигурен: за да отслабнете, просто заменете обичайната закуска с банан и вода. Той добавя, че тази комбинация помага за ускоряване на метаболизма и тези, които приемат диетата, могат да отслабнат, като същевременно получават това, което искат за обяд и вечеря.
Незрелите банани съдържат нишесте, което насърчава ситостта. В резултат на това процесът на изгаряне на мазнини е по-интензивен - 30% по-бърз. Освен това водата насърчава храносмилането и намалява глада.