Плодът на боговете - Prahovean Journal

плодът боговете
Плодът Шарон е известен с няколко имена - японска фурма, китайска ябълка или каки - научното му наименование "Diospyros", което означава "плод на боговете", според BZI.ro.

Произходът на плодовете може да бъде идентифициран в Китай, откъдето той е въведен през седми век в Япония, през седемнадесети век в Европа и през деветнадесети век в САЩ. Името на плодовете Шарон е дадено от израелците и интензивно популяризирано от тях, въпреки че големите производители са Китай, Южна Корея, Япония, Бразилия, Италия, шестият производител е Израел, според adevarul.ro.

Има вкус на праскова, съчетан с пъпеш, като е много богат на глюкоза, витамин С, калций, фосфор, желязо и магнезий. Плодовете са богати на танин. Този танин намалява количествено с узряването на плодовете. Поради танините в плодовете, рискът от сърдечно-съдови заболявания, хипертония, диабет и чернодробни проблеми може да бъде намален. Плодът се счита за добър антисептик, добър за борба с хипертония, ентероколит и кървене.

Като много сладки, сред полезните свойства споменаваме високия енергиен прием (плод Шарон съдържа около 200 калории). В допълнение към енергията, плодовете на Шарън са полезни и за махмурлук, като помагат за елиминирането на алкохола от кръвта. Богат на антиоксиданти и хранителни вещества, той помага на проблемна кожа, забавя стареенето и възстановява нейната яркост Шароновите листа са сухи и се използват при приготвянето на зелен чай.