Плодови сокове, сладки като газирани напитки Top Santé

като

Британски диетолог съветва феновете на чашата индустриален плодов сок да се откажат от този навик. Някои марки сок имат толкова захар, колкото содата, казва тя.

Плодовите сокове са захарни бомби, които не трябва да бъдат сред 5-те плодове и зеленчуци на ден, препоръчани от хранителните програми. Тази такса срещу плодови сокове е стартирана от д-р Сюзън Джеб, британски диетолог от Оксфордския университет. Лекарят предупреждава за това, което тя смята за хранителни капани. Хората са склонни да вярват, че закупеният плодов сок съдържа толкова много витамини и е толкова здравословен, колкото суровият плод. Това не !

Някои марки съдържат толкова захари, колкото кока-колата, казва диетологът. Малка чаша индустриален портокалов сок съдържа средно 2 и половина чаени лъжички захар, когато голяма чаша струва пет. До него портокалът съдържа само 2 супени лъжици захар и съдържа много повече фибри (3 g), отколкото някога ще имат плодовите сокове (те също не съдържат фибри). Изчислението се извършва бързо: „Яденето на плод, по-богат на фибри, по-добре успокоява чувството на глад“, казва специалистът.