Плодови рулца - френски тост - малко щипка Анна
Закуска? Обикновено това не се случва през седмицата сутрин, защото нещата винаги трябва да са бързи, а вкъщи нямам спокойствие и тишина. Веднага щом вляза в офиса, след кратко време се чувствам гладен и тогава е добре, ако съм си приготвил предходната закуска предишната вечер.
През уикенда изглежда по различен начин. Закуската се превръща в късна закуска и може да бъде малко по-съществена. Например сводникавата версия на френски тост или „Бедният рицар“, както често го наричат. Но лош рицар за закуска, когато човек трябва да яде сутрин като император?
Не, не можете да го оставите така. Това трябва да бъде подправено. Но веднъж, моля, не бройте никакви калории, когато вкусът влезе в игра. Навиваме френския тост с плодове на шоколадово легло и му придаваме императорския вид.
Ако някой може да устои на кремообразното намазване с ядки и нуга, той е добре дошъл да вземе малко крема сирене или кварк и да разточи своето вкусно руло. Плодовете не се интересуват в какво са увити, най-важното е, че могат да се търкалят в яйчено-млечна смес в меката си палто за хляб и след това да вземат топла вана в тигана.
Когато излязат от тигана - кафяви и ароматни - те искат да се направят красиви за големия си вход.
За този завършек рулата се увиват в рокля от захар и канела. Всяко нещо се нуждае от малко блясък.
Така оформени, френските тостове вече са идеални за нашите вкусови рецептори и мога да ви уверя, че ще бъдат вкусни бързо.
Френски тост рула с ягоди и Нутела
съставки
8 филийки бял сандвич хляб
Плодова извара или крема сирене
Разпространение на ядки и нуга
8 малки ягоди
2 яйца
3 супени лъжици мляко
1 чаша захар
1 препълнена чаена лъжичка канела
Масло за тигана
подготовка
Нарежете кората от филийките бял хляб и разточете филиите с точилка.
Разпределете около 1 - 2 чаени лъжички кварково, крема сирене или ядка нуга, намазани върху отделните филийки хляб, в зависимост от вашия вкус. Пълнежът не трябва да се разстила по-широко от 2 см по ръба на едната страна, за да не изтича по-късно. Сега покрийте лентата от пълнеж с нарязани ягоди. Навийте филиите хляб внимателно, но здраво.
В плитка купа разбийте яйцата с млякото, докато всичко се смеси добре.
Смесете захарта с канелата в друга купа.
Загрейте супена лъжица масло в тиган и разтопете на умерен огън .
Потопете отделните кифлички бял хляб в яйчената смес и след това поставете „страната на шева“ надолу в тигана. Запечете рулцата за около 3-4 минути, като ги обръщате по-често, докато наоколо се зачервят.
Извадете готовите рулца от тигана и ги обърнете директно в канелената захар, докато се покрият напълно със захар.
Френските тостени рулца имат най-добър вкус, когато са все още хладки. Но можете също толкова лесно да им се насладите и по-късно, когато се охладят.