Плодовете Ugli са полезни за сърцето, имунната система в кръста - Ръководство за рецепти Ръководство за рецепти
Как да си направим сока
Не звучи много хубаво да се назовава плод според начина, по който изглежда, но ще го оставя да се изплъзне този път с грозни плодове, защото този много непривлекателен плод не е нищо друго освен грозен. на повърхността.
Плодът Ugli е смесен плод, който се среща в тропически климат. Това е невероятен източник на витамин С, фибри и други хранителни вещества, като пектин и кумарин. Това съществува само от около 100 години, но през това време се развива много специална репутация на сладък, но остър вкус.
Технически, грозният плод е ямайската форма на танжело, която обикновено е порода мандарина и грейпфрут. Така че не позволявайте на външния вид да ви заблуди - грозният плод си заслужава. Защо? Тъй като грозният плод има много ползи за здравето, като загуба на тегло, укрепване на имунитета и поддържане на сърцето, наред с други.
Ползи от плодовете Ugli
В допълнение, наличието на пектин и фибри също насърчава здравето на сърдечно-съдовата система. Доказано е, че пектинът по-специално понижава нивата на холестерола при хора в риск от коронарна болест на сърцето, когато се въвежда в диетата, без каквато и да е промяна в диетата или рутината. (9) Нивата на холестерола са много тясно свързани със появата на сърдечни заболявания. Ето защо е важно да се поддържат нива на холестерол в здравословно състояние, за да се предпази сърцето от бъдещи заболявания.
Диетата с високо съдържание на фибри също е свързана с намален риск от сърдечни заболявания. Фибрите са свързани с регулирани нива на холестерол и триглицериди в кръвта. Колкото по-висок е приемът на фибри, толкова по-малко вероятно е човек да развие хипертония и други фактори на сърдечни заболявания, включително метаболитен синдром. Ето защо средиземноморското население има толкова нисък процент на сърдечни заболявания в сравнение със западняците. (десет)
Рядко има здравословни храни, които няма да повлияят на риска от рак. Това е така, защото храните с положително хранително съдържание увеличават способността на тялото ви да се бори с болестите, докато типичната американска диета съдържа по-голямата част от храните, които правят обратното. Ракът е просто съвкупност от увредени клетки, които се обединяват и затова силно вярвам в използването на естествено лечение на рак вместо на опасни химиотерапевтични лекарства.
В допълнение към антиоксидантите, които се борят с рака, плодът угли съдържа и други хранителни вещества, за които е известно, че предпазват от рак. От една страна, пектинът причинява апоптоза (програмирана клетъчна смърт) на ракови клетки на дебелото черво при определени условия и може да бъде полезно допълнение към диета, предназначена да помогне на организма да се бори с рака на дебелото черво. (11)
Плодовете Ugli също съдържат кумарин, химично съединение, естествено намерено в много видове растения. Кумаринът е изследван по-скоро като алтернатива на традиционните химиотерапевтични лекарства, които имат дълъг списък с неприятни странични ефекти и проблеми с резистентност към различни лекарства (когато тялото вече не е в състояние да обработва определени лекарства). От друга страна, кумаринът е билково вещество, което практически няма странични ефекти или проблеми с лекарствената резистентност. Всъщност кумаринът е актуална тема в света за изследване на рака в момента, тъй като има видимо въздействие върху голямо разнообразие от видове рак чрез различни механизми на действие, а не само чрез един. (12)
Терпените са друг клас хранителни вещества, често срещани в плодовете, включително грозните плодове. Тази широка класификация на органичните съединения служи за различни цели в различните телесни системи, най-вече като „биосинтетични градивни елементи в почти всяко живо същество“. Терпените, открити по-специално в цитрусовите плодове, са обещаващи намаляване на злокачествените тумори на млечната жлеза и панкреаса.