Плодовете на; лято, пълно с благословии

Много утоляващи жаждата, летните плодове имат уникални хранителни ползи.

пълно

От Джонатан Херчкович

Публикувано на 02.08.2013 г. 14:27

Казваме го и го повтаряме: през лятото е от съществено значение да се хидратира добре, особено в случай на силна жега. Питейната вода остава най-доброто решение и най-очевидното. Но твърдата храна също е важен източник на течности, особено цели плодове, съставени предимно от най-малко 85% вода. Норма, която дори може да надвишава 90% за праскови, пъпеш или диня.

Звезди от лятото, дъвчащите плодове имат много хранителни ползи. Те са богати на хранителни вещества, необходими за правилното функциониране на нашия организъм: витамини, антиоксиданти, минерали и микроелементи. Те също така съдържат фибри, които подпомагат храносмилането и забавят усвояването на захарите, осигурени от същия плод, докато други сладки храни обикновено се усвояват бързо в началото на червата. Насърчава се ситостта, което забавя появата на чувство на глад. Избирайки продукти от биологично земеделие или, ако това не стане, като измиете добре плодовете, е възможно да се запази кожата, богата на полезни елементи, като същевременно се ограничи излагането на пестициди.