Плодовете и зеленчуците никога не са достатъчни, нека ядем още повече през зимата - Ajkai Szó

Дюлата не може да намери купувач, но за 450 форинтни круши те стояха на опашка в събота в Пазарната зала, на пазара. Има круши по-евтини, до 180 форинта, но изглежда по-големите се предпочитат от купувачите предимно на средна възраст. Не само цената е от значение за търговците, но и качеството.

През втората половина на януари има само ябълки, дюли и круши от местните плодове, които идват от първични производители. Г-жа Gézáné Kun отива при Ajka от Szentgál, за да го продаде на пазара. Веднъж месечно през зимата, от пролетта до есента, когато плодовете узряват ежеседмично. На нашия въпрос той каза, че почти два декара площ от семейната ферма ще създаде всичко. Пенсионираната дама също информира нашия вестник, че не са много хората, които търсят дюля, тъй като е много работа да се направи вкусно сладко. Ябълките и крушите, от друга страна, се продават добре. Всеки купува поне половин килограм.

Каталин Lengyelné носеше три килограма ябълки. По време на сортирането той каза на нашия въпрос, че обича пазара, защото може да попита продавача, който често е и производител, какво и кога е пръскал, как е съхранявал плодовете или зеленчуците. Той и семейството му също обичат цитрусовите плодове, но той смята, че по-здравословно това, което е било отгледано у дома, в нашите климатични условия, не е трябвало да се транспортира на големи разстояния. Любимият й плод са ягодите, но тя ги купува само когато растат без химикали. Той също така избира родината си от грозде през есента. Той живее съзнателно за здравето, като признава, че с правилното хранене може да се избегнат много заболявания.

---