Плодове; зеленчуци и костна плътност - Interfel - Пресни плодове и зеленчуци
Консумирането на пресни плодове и зеленчуци допринася за силна костна маса
Деминерализирани кости, повтарящи се фрактури ... ето някои предполагаеми признаци на костна чупливост.
За да запазите най-добре скелета си, трябва да се помнят някои прости, но съществени правила.
Кост: жива тъкан

Противно на общоприетото схващане, нашият скелет е жива тъкан. Далеч от това, че е „замръзнал“, той непрекъснато се ремоделира: фазите на строителство и разрушаване следват една друга, всичко това в съвършена хармония.
С възрастта обаче фазата на строителство губи своята активност, оставяйки силно предимство на фазата на разрушаване. Настъпва дисбаланс. Костната маса намалява, става пореста, става крехка и следователно се превръща в благоприятна почва за фрактури. Но много други фактори могат да насърчат тази деминерализация на скелета: заседнал начин на живот например, настъпването на менопаузата при жените и дори небалансирана диета. И тази крехкост на скелета може да доведе до патологични ситуации като остеопороза (което означава „пореста кост“), заболяване, което засяга нашия скелет и което се характеризира с отслабване и деминерализация на нашите кости.
Добри навици, за да запазите костния си капитал
За щастие, прости и ефективни средства, взети от ранна възраст и следвани през целия живот, могат да направят костната ни маса по-солидна и по този начин да избегнат тези ситуации.
Практикуването на редовна физическа активност е част от този процес. Но точно на нивото на плочата трябва да се вземат правилните рефлекси. Приемането на разнообразна и балансирана диета, осигуряване на покритие на нуждите от калций и витамин D и консумиране на плодове и зеленчуци ежедневно, са правилата, които трябва да се следват за изграждане на най-силната костна маса.!
Плодове и зеленчуци за спасяване на костите ни
Плодове и зеленчуци за защита на скелета
Дълго време плодовете и зеленчуците бяха критикувани за ниско съдържание на калций (нивата им бяха само вторични в сравнение с тези на млечните продукти) и богати на фитати (елементи, за които е известно, че предотвратяват усвояването на калция).