Плодове за нашето здраве ябълки, круши, сливи, кайсии и ядки
Широко разпространен в цяла Европа, ябълката той се смята за цар на плодовете. Произхождаща от Персия, ябълката все още е дива в Мала Азия. Преди 2000 години имаше около 30 сорта ябълки. Днес техният брой достигна 600.
Въпреки че от античността е известно, че ябълката е много важен плод за нашето здраве, изследователите наскоро откриха точния й състав: вода, албумин, мазнини, калций, фосфор, желязо и натрий, целулоза, въглехидрати, калий, магнезий и витамини (A, B1, B2, C). Сега знаем точно кое вещество в състава на ябълката ще има ефект върху едно или друго състояние.
Ако например имате проблеми с нервната система, препоръчително е да ядете ябълка вечер преди лягане, без да бъдете последвани от нещо друго. Ако искате да запазите зъбите си бели и здрави, тогава трябва да знаете, че ябълковият сок е много подходящ за това.
Много хора ядат ябълки, но ги белят. Това е голяма грешка, защото съдържа минерални соли и други вещества, от които тялото се нуждае. Киселинността на ябълката влияе положително върху функциите на черния дроб, бъбреците, мозъка и червата. Често майките, чиито деца имат диария, не им позволяват да ядат ябълки. Въпреки че други плодове не са посочени за такива условия, ябълката е изключение.
Ако, след като прочетете по-горе, искате да направите ябълков лек, не забравяйте да използвате зрели ябълки, дадени от рендето. Не комбинирайте ябълката със захарта, сервирайте я, тъй като тя е в количества, които можете да понесете безпроблемно. По време на лечението (което може да продължи 2-3 дни) можете да сервирате хляб и млечни продукти, картофи и яйца (по-малки количества), без да намалявате резултата.
Косата идва от същия район като ябълката, широко разпространен е до Западна Азия. В древността 40 сорта круши обикновено са били използвани за конфитюри. Крушите се използват и като слабително средство, срещу запек. Поради високото съдържание на захар в крушата, не се препоръчва за диабетици. Чаят от плодове и листа на косата съдържа глюкоза, която помага за намаляване на болката в жлъчния мехур.
Защото не е претенциозно, слива той е много разпространен. Добре известно е, че сините сливи са ценна храна, но внимавайте да не ги комбинирате с месо, риба или мазнини, тъй като те могат да причинят храносмилателни разстройства. Тъй като сливите съдържат албумин и азот, се препоръчват за хора, страдащи от ревматизъм, атеросклероза, бъбречни заболявания или подагра. Лек за сливи лекува дори и най-непокорните запеци, при условие че са дезахаризирани. Резултатът от излекуването ще бъде: регулиране на изпражненията, деконгезия на черния дроб, стимулиране на апетита и възстановяване на здравето на стомаха. Лекът от сливи се препоръчва за хора, които имат лоша чревна циркулация, такива, които имат проблеми с черния дроб и бъбреците и т.н. Вече не трябва да приемате лекарства по време на лечението със слива.
Първоначално от Китай, кайсията се е разпространила в Европа преди почти 2000 години. кайсии узрелите са абсолютно необходими на организма поради големите количества витамин А. Консумацията им стимулира дейността на белите дробове, черния дроб и жлъчката. Внимателен! Ако имате проблеми с тези органи, най-добре е да сервирате компоти или да обелите кайсии. Не се препоръчва да се ядат сурови кайсии, защото те причиняват диария.
Въпреки че точният произход не е известен орех, той е широко разпространен като другите овощни дървета. С течение на времето му се приписват магически свойства, но това, което е вярно за него, е, че плодовете му съдържат вещества, лесно поносими от диабетици. Те са богати на фосфор, вещество, необходимо за нервната система, костите и мускулите.
Ако имате ревматизъм или различни кожни обриви, баня с орехови листа ще реши много проблеми. Чай от орехови листа, орехи и мед ще предотврати възпалението на жлезите и ще имате по-добро храносмилане. Ореховите лапи са много полезни за рани, тъй като имат стягащи свойства. Ореховото масло елиминира чревните червеи, а сладостта на пъпките и меда лекува анемия, повишава апетита и премахва лимфните разстройства.
Ако сте вегетарианец, тогава ядките (трябва да внимавате да ги почиствате добре, за да избегнете възможна кашлица или пресипналост) могат успешно да заменят месото във вашата диета. Но внимавайте да не смесвате ядки със сирене, боб или грах.