Рецепта за лек ванилов крем - блогът
Като цяло обичаме да завършваме храната на сладка нотка, освен когато сме на диета и броим калории! С нашата лека и оригинална рецепта за ванилов крем можете да се отдадете, без да се чувствате виновни и да застрашите всичките си усилия. Неговите силни страни: намалено количество яйце и падаща захар значително приема на калории, за да стане по-здравословно .
Лесен за приготвяне, изисква само няколко съставки, включително само една до две супени лъжици захар, които дори можете да замените с мед или сироп от агаве за още по-здравословна версия. И ако се спрете на препарат с бадемово мляко, който осигурява протеини, рецептата е напълно подходяща за диети с високо съдържание на протеини като Dukan. Тази алтернатива е напълно подходяща и за хора с непоносимост към лактоза.
Показания
Калории на 1 порция
| 89 ккал | 137 ккал |
Съставки
- 500 мл мляко или растително мляко
- 1 яйце
- 1 супена лъжица царевично брашно
- 1 супена лъжица пудра захар, мед или сироп от агаве
- 1 шушулка ванилия
Подготовка
- Приготвяне на ваниловото мляко В тенджера, на слаб огън, загрейте млякото със семената на ваниловата шушулка. Оставете няколко минути да се влеят в шушулката, след което я премахнете.
- Готвене на сметаната В купа, изключена от огъня, смесете яйцето с брашното и захарта. Изсипете в млякото и гответе на тих огън, докато сметаната се сгъсти. Можете да завършите готвенето на сметаната във фурната [като я прекарате през скарата. Също така е възможно да го приготвите в Cookeo или Thermomix, за да върви по-бързо !
- Кремове за сервиране Изсипете в ramekins, оставете крема да се охлади, за да го сервирате студен или замразен. Сервирайте с пресни плодове в салата.
Веган алтернатива на рецептата: за крем без животински продукти използвайте растително мляко, извадете яйцата от рецептата и удвоете количеството царевично брашно. Можете също така да добавите лъжица семена от чиа, предварително накиснати и след това смесени в препарата.
Пълни със здравословни ползи, благодарение на съдържащите се в тях омега 3 и калций, те придават на крема гладка текстура. Забележка: те нямат абсолютно никакъв вкус и се използват само за модифициране на
Харесвате тази рецепта ?
Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.
Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).