Плодове през зимата - аптека Алфега
Здравословното хранене е особено важно през зимата за укрепване на имунната система и предотвратяване на настинки. Само когато осигурим на тялото всички важни хранителни вещества, то ще бъде достатъчно силно за борба с патогените. Пресните плодове са богати на минерали и витамини и освен това са с ниско съдържание на калории. Представяме 5 асортимента от плодове, характерни за студения сезон и подробно описваме съставките, които го правят толкова здравословен.
портокали
Портокалите са много популярни през зимата, не само заради специалната си миризма, но и заради сладко-киселия си вкус. Освен това портокалите са и много здравословни, тъй като са много богати на витамини и минерали. Плодовете могат да се консумират пресни или да се пекат в различни ястия. Прясно изцеден портокалов сок е истински коктейл за имунната система.
Калории и съдържание
Портокалите са истински бомби на витамин С: 100 грама портокали съдържат почти 50 милиграма витамин С. Освен това портокалите са богати на минерали, желязо, фосфор, калий, калций и магнезий. Както всички останали цитрусови плодове и портокали се препоръчват за хора, които се грижат за талията: 100 грама портокали съдържат само 47 калории.
Кивитата са не само здравословни, но и лесни за ядене. През студения сезон можете дори да ги ядете в офиса, като здравословен десерт. Нарежете плодовете наполовина и яжте сърцевината с чаена лъжичка.
Калории и съдържание
Кивито съдържа почти два пъти повече витамин С от портокалите. Средно 100 грама киви съдържат 70 милиграма витамин С. По този начин дневната нужда от витамин С на възрастен може да бъде осигурена чрез консумация на голямо киви. Освен това плодът киви съдържа фолиева киселина, калий, калций и магнезий. 100 грама киви съдържат приблизително 50 калории.
Рецепта: напитка от шейк от киви и круша
Смесете 400 милилитра крушов сок, 2 супени лъжици овесени ядки и три нарязани на кубчета киви. Поставете всичко в миксер и разбийте, след което изсипете сместа в чаша.
Пресните плодове от киви не трябва да се смесват с млечни продукти, защото вкусът им става горчив. Ако, когато ядете киви, усетите парене на повърхността на езика, яжте плодовете по-рядко и в по-малки количества.
мандарини
Миризмата на мандарини ни кара да мислим за сняг и зима. Мандарините се предлагат в магазините от октомври до януари. Освен вкусния вкус, мандарините са полезни и за здравето. Последните проучвания показват, че мандарините ни предпазват от затлъстяване и стимулират кръвоносната система.
Калории и съдържание
Мандарините съдържат комбинация от витамини и минерали. Освен витамини А, С, Е, те съдържат още фолиева киселина, калий и калций. В 100 гр. от мандарините има 50 калории.
помело
Плодовете помело започнаха да се предлагат във все повече магазини през студения сезон. Те имат крушовидна форма и най-лесно могат да бъдат разпознати по специфичната им опаковка. Ако се лекувате с лекарства за понижаване на кръвното налягане, трябва да имате предвид, че в комбинация с помело те могат да причинят странични ефекти.
Калории и съдържание
Помелосът има много малко калории и е идеален за хранене между храненията. В зависимост от степента на зрялост, калоричната стойност варира между 25 -50 калории/100 грама плодове. Подобно на портокалите, помелото е богато на витамин С, но също така и на минерали като калий, магнезий и фосфор. Поради съдържанието на лимонин, консумацията на помело стимулира чревния транзит.
Грейпфрут
Грейпфрутът е една от най-здравословните храни: има много малко калории, богат е на витамини и минерали. Грейпфрутът съдържа нарингин, който стимулира храносмилането. Както при pomelo, когато комбинирате понижаване на кръвното налягане и грейпфрут, имайте предвид, че са възможни странични ефекти.
Калории и съдържание
Както повечето цитрусови плодове, грейпфрутът съдържа малко калории: 100 грама грейпфрут съдържат между 40-50 калории. Тези сладко-горчиви плодове са богати на витамин С. 100 грама грейпфрут осигуряват 60% от дневната нужда от витамин С на възрастен. Освен това те съдържат значителни количества витамин А, витамин В, магнезий, калций и калий.
Рецепта: напитка от грейпфрут и малина
Обелете два плода от грейпфрут, внимателно, като премахнете цялата бяла мембрана. Добавете 100 грама замразени малини, 15 грама пресен джинджифил, 1 чаена лъжичка захар и 2 супени лъжици овесени ядки. Смесете всичко в миксера, докато получите фина паста.