Плодове от сладолед от хибискус; лято - Рецепта от Turbigo Gourmandises

Съставки (Преобразувайте измерванията или температурите.)
За тази рецепта за леден сладолед с плодове от хибискус 3 или 4 цветя на хибискус - 1/2 литра вода - праскови, нектарини, ягоди, малини, боровинки, кайсии и др. - захар ((по избор)) - 6 ескимоски миди
Прибори
Подготовка на рецептата (екстракт)
- Поставете водата и цветята на хибискус в тенджера.
- Оставете да заври и кипете 5 до 10 минути.
- Изключете под тигана и оставете да се охлади.