Плодове, които стимулират паметта, предпазват ви от рак и предпазват от диабет
Ако търсите сезонни плодове с множество предимства, сливите са точно това, от което се нуждаете. Освен че са много вкусни плодове, те ви помагат да поддържате тялото си и ума си здрави.
Сливите са важен източник на витамин С, витамин А, витамин К, калий и фибри. Както пресните, така и сушените сливи съдържат два уникални фитонутриента, наречени неохлорогенна и хлорогенова киселина, които имат силни антиоксидантни качества, унищожавайки свободните радикали, които атакуват човешките клетки.
Фенолите, други полезни съединения в сливите, също защитават естествения слой мазнини, които изграждат невроните на човешкия мозък. Друго предимство на яденето на сливи е, че те повишават чрез витамин С способността да абсорбират желязото. Сливите също имат енергизиращи свойства, особено поради естественото им съдържание на захар.
Освен това сливите се хвалят, защото могат да прогонят умората или стреса, но и защото са надежден съюзник на повечето чревни функции, според csid.ro.
Ние изброяваме по-долу 10 ползи от яденето на сливи:
Знаете ли, че ако ядете поне три сливи на ден, мощните антиоксиданти в тях ви помагат да премахнете увредените клетки, които влияят на паметта ви?
Сливите са с ниско съдържание на калории, което означава, че са полезни за вашата диета. Всяка слива съдържа 30 калории, или 1,5% от препоръчителните дневни калории за диета, базирана на 2000 калории на ден. Можете да изгорите калории от сливи много лесно: плуването 4-5 минути елиминира 30 калории.
Сливите са с много ниско съдържание на мазнини, всеки плод съдържа по-малко от 0,2 грама. Освен това те не съдържат наситени мазнини, които могат да увеличат риска от инфаркт чрез повишаване на холестерола.
Те са пълни с добри въглехидрати
Ако вашата диета забранява въглехидратите, сливите може да са сред малкото плодове, които можете да ядете.
Но внимавай! Сините сливи имат висока концентрация на въглехидрати, които стимулират панкреаса да отделя инсулин, така че се ограничете да ядете пресни сливи, ако не искате да имате проблеми с кръвната захар и повишен риск от диабет.
Сливите са добър източник на витамин С, всеки плод съдържа 7% от препоръчителния дневен прием. Витамин С е антиоксидант, така че може да предпази клетките ви от възможно разграждане.
Витамин С помага за производството на карнитин, продукт, синтезиран от аминокиселините лизин и метионин, който играе важна роля в метаболизма на живите клетки, в разграждането на мастната тъкан и в нейното превръщане в енергия.
Една средно голяма слива съдържа 113 mg калий, минерал, който поддържа кръвното налягане под контрол и намалява риска от инсулт. Ако това не ви е убедило, червеникаво-синият пигмент на сливите, наречен антоцианин, може да помогне за предотвратяване на различни видове рак.
Сливите също съдържат витамин А, а един плод съдържа 8% от дневния прием на витамин, за който е известно, че насърчава възстановяването и растежа на костите.
Механизмът, по който сливите се борят с анемията и предотвратяват нейното повторение, не е свързан с високото съдържание на желязо в тези плодове, а поради действието на витамин С, който се намесва в усвояването на желязото в храносмилателните органи, като по този начин играе индиректна роля за предотвратяване и лечение на анемия с дефицит на желязо.
Многобройни фактори благоприятстват този все по-често срещан проблем сред възрастните, като: заседнал начин на живот, лоша диета в сурови плодове и зеленчуци, преобладаваща консумация на месо, липса на спорт и др.
Консумацията на сливи помага за предотвратяване и лечение на запек, като част от сливите на всеки 2-3 дни, за предпочитане следобед, се препоръчва поради високото съдържание на целулоза и слуз, които имат благоприятен ефект върху червата, стимулирайки чревния транзит и по този начин придавайки слабително действие.
Диабетът се характеризира с нарушения на метаболизма на глюкозата и нейните вариации в кръвта. Макар и умерено въглехидратни, пресните сливи имат свойства за регулиране на кръвната захар и предотвратяват диабета, като стимулират метаболизма на въглехидратите.
Сините сливи не се препоръчват за хора, които вече страдат от диабет, тъй като имат висока концентрация на въглехидрати, но вместо това изглежда, че сините сливи помагат при отслабване. Консумацията на сливи също е противопоказана при остри или хронични диарийни заболявания и в случай на бъбречни проблеми, като камъни в бъбреците.