Плодове и зеленчуци за белодробна функция - белодробна информационна услуга
11 януари 2018 г.
Който яде повече ябълки, банани и домати, може да забави естествения разпад на белодробната му функция, сочи резултатът от скорошно проучване от „Европейски респираторен вестник“. Ефектът от здравословното хранене е особено голям при хора, които са се отказали от пушенето по време на проучването.
Данните от проучването идват от изследването на здравето на дихателните органи на Европейската общност (ECRHS), европейско кохортно проучване, което изследва влиянието на рисковите фактори на околната среда върху здравето на белите дробове. За последния си доклад изследователският екип анализира данните от 680 възрастни от Германия, Великобритания и Норвегия.
През 2002 г. те провериха чрез Спирометрия Параметри на белодробната функция като Капацитет от една секунда (FEV1) и принудителният жизнен капацитет (FVC). Освен това участниците отговориха на подробен въпросник за техните хранителни навици. За да изследват възможна връзка между хранителните навици и естествения, свързан с възрастта спад в белодробната функция, учените повториха теста за белодробна функция след десет години.
Повече от два домата или три порции пресни плодове на ден
През десетгодишния период на изследване FEV1 намалява средно с 445 милилитра, а FVC с 389 милилитра. Подробният поглед върху хранителните навици показа, че колкото повече плодове и домати се ядат, толкова по-бавно белодробната функция намалява. Това се отнася за ябълки и банани, както и за домати. Само връзката с консумацията на домати обаче се оказа статистически значима. Положителният ефект върху белодробната функция е най-голям при бивши пушачи. The здравословно хранене е особено полезно за хора, които са спрели да пушат преди края на периода на изследване.
Защита и по-добър ремонт на белите дробове чрез антиоксиданти?
Авторите подозират, че някои хранителни съставки като флавоноиди или ликопен в доматите с техните антиоксидантни ефекти противодействат на разпадането на белодробната функция. За бивши пушачи започнете след Спри да пушиш Ремонтни механизми в белите дробове. Според авторите тези процеси биха могли да бъдат подкрепени особено положително от антиоксидантите.
Джон Хопкинс Блумбърг училище за обществено здраве: Диета, богата на ябълки и домати, може да помогне за възстановяване на белите дробове на бивши пушачи, препоръки от проучването. Прессъобщение от 1 декември 2017 г.
Garcia-Larsen, V. et al.: Диетичните антиоксиданти и 10-годишната белодробна функция намаляват при възрастни от проучването ECRHS. В: Европейски респираторен вестник, публикуван онлайн на 21 декември 2017 г.