Плодове и зеленчуци от пазарите, добре изглеждащи, но отровни - DigitalArena
Румънският домат определено е загубил вкуса и качеството си. Подобно на внесените, много от румънските зеленчуци са станали воднисти, пухкави и без мирис. Местните култури се напръскват зад ухото с отровни химикали, които могат да доведат до екстремни алергии, цироза и дори рак. Използваните семена са стари, откраднати от фабрики за бульон или присадени с европейски "пластмасови" семена. Засега задължението за етикетиране на генетично модифицирани храни остава засега само на хартия. Пазарът намалява поради липса на качество, а потребителите, заблудени от красивите форми на продуктите, са изложени на атаката на химикали.
Предимството на качеството, което румънските култури са имали пред вносните, вече не съществува. Националната федерация по биологично земеделие казва, че 90% от плодовете и зеленчуците на пазара не се отглеждат сто процента по естествен път. В подкрепа на тази теза идват все повече медицински случаи на токсикологични инфекции и алергии, причинени от зеленчуци. Лекарите казват, че микротоксините в химикалите могат да доведат до цироза. И тъй като властите не контролират посевите, производителите използват генетично модифицирани и некачествени семена, поливат културите на ухо с високи дози химикали, а продавачите пръскат продуктите с вода, смесена с отровни нитрати. Не се спазва дори задължението за информиране на купувачите за генетичните промени на продуктите. За да закръглят печалбите си, животновъдите изпомпват химикали, без да се грижат за здравето на милионите хора, които консумират тяхната продукция.
Злоупотреба с торове
Най-четените статии
"Химически обработените зеленчуци стават канцерогенни, ако дозите са превишени. В случай на азотни торове, злоупотребата с тях може да накара растението да натрупва големи количества нитрати, които се превръщат в нитрити и след това в нитрозамини, които са канцерогенни вещества “, обяснява Георге Менчиникопши, генерален директор на Института за изследвания на храните. Първите ефекти върху здравето на генетично модифицираните организми (ГМО) са алергичните атаки, които могат да бъдат много тежки. „Реакциите са както дихателни, така и кожни, а процентът на анафилактичните шокове се е увеличил пет пъти през последните 15 години“, казва проф. Д-р Джорджета Синичи, алерголог.
Румънците не могат да избират какво да ядат
За да се култивират генетично модифицирани растения в Румъния, правните норми изискват обществена консултация относно одобряването на отглеждането и етикетирането на храни, получени от генетични модификации, както и тези, които съдържат генетично модифицирани аромати или добавки. Проучване, проведено от Асоциацията за защита на потребителите, показва, че 78% от румънците не биха дали пари за генетично модифицирани храни, 98% смятат, че тези продукти трябва да бъдат етикетирани, а половината от анкетираните смятат, че модифицираните храни могат да повлияят на здравето. Властите, производителите и вносителите обаче не бързат да се съобразят.
Домати с вкус на рози или лимон
Най-новото изобретение в генетично модифицираните храни идва под формата на домати с вкус на роза или лимон. 82 доброволци тестваха новия зеленчук, изобретен от група израелски изследователи. Повечето са успели да ги различат от нормалните домати по аромат и цвят. Новите домати имат доста розов цвят, защото съдържат двойно повече ликопен, антиоксидант, който придава на доматите цвета им и е полезен за здравето. От друга страна, новите домати имат по-голямо количество трепеноиди, органични съединения, които повишават устойчивостта на зеленчука. Изследователите казват, че новият домат не представлява риск за здравето.