Плодове Acai, които помагат за отслабване и детоксикация
Acai е силно популяризиран през последните години поради факта, че помага за отслабване, внася много енергия в тялото и дори разкрасява. Acai е широко похвален от холивудските знаменитости, които са опитвали различни лекове с този супер плод и са похвалили неговите полезни ефекти.
Д-р Николас Перитонеа, високо уважаван експерт в Америка, обяви асаи за плод на годината през 2009 г. Опра, CNN, доктор Оз популяризираха този супер плод през следващите години.!
В Бразилия асаи се нарича още "Beauty Berry", тъй като има редица естествени активни съединения, които носят прекрасни ползи за тялото. Acai е много богат на антиоксиданти (с много по-висока ORAC стойност от плодовете) и активни съставки, които подобряват метаболизма. Acai има 10 пъти повече витамини и антиоксиданти от гроздето и 2 пъти повече от боровинките. Антиоксидантите предпазват тялото от вредното въздействие на молекулите, наречени „свободни радикали“, които причиняват здравословни проблеми и дори заболявания.
Плодовете Acai се произвеждат от палмово дърво, което расте по ливадите на река Амазонка в Бразилия. Те имат уникален вкус, наподобяват плодове и имат лек аромат на вкусен горчив шоколад! Плодът, с почти същия размер като боровинките, съдържа 95% семена. Те се отстраняват, като се запазва само кората за ястията на асаи.
В бразилския град Белем напитката от този плод се консумира повече от мляко - около 200 000 литра сок асаи на ден при население от 1,3 милиона души.
Acai расте само в амазонските гори на Бразилия, а търговската преработка на плодове се извършва главно в близост до град Белем. Ако посетите Бразилия, ще забележите, че Acai е толкова често срещан като малините у нас и ще можете да се насладите на вкусен Acai сладолед, покрит с парчета гранола и банан.