Плодова наслада Пъпеш с лимонова наслада

Актуализирано: 18.06.15 - 21:11

Кристиан Майер от Leo's Obst-Standl препоръчва: Изцедете лимон върху пулпата.

Сочни, сладки, здравословни и нискокалорични: пъпеши! Кристиан Майер от Leo’s Obst-Standl на Виктуалиенмаркт има пресни дини от Италия (1,95 евро за килограм). Какво трябва да знаете за гигантските плодове:

Купчини витамини

Динята е в сезон в Европа от май до септември. Който мисли, че плодовете имат само много вода и нищо друго не е много погрешно. Дините предлагат много вътрешни ценности. Поради високото си съдържание на вода и ниско съдържание на натрий, те изхвърлят излишните соли от тялото, прочистват бъбреците и кръвта и стимулират храносмилането. Твърди се, че червеното багрило ликопен предпазва от сърдечно-съдови и ракови заболявания. Тъй като дините имат само няколко калории, тези, които искат да отслабнат, също могат да имат достъп до тях. Динята съдържа например витамин С и провитамин А по отношение на витамините.

Увеличава потентността

Ако не искате да погълнете хапче Виагра: динята не е най-лошото! Американски изследователи са открили, че цитрулинът, съдържащ се в дините, може да повиши потентността. Той разширява кръвоносните съдове и подобрява притока на кръв.

Разпознайте свежестта

Направете теста за почукване при покупка: „Ако чуете тъп тон, тогава пъпешът е свеж и узрял“, казва операторът на щанда Кристиан Майер. Стойте далеч, ако звучи кухо. "Тогава има голяма вероятност да имате брашнен екземпляр."

Съхранение и консумация

Дините могат да тежат до двадесет килограма. Наличните в магазините плодове тежат между два и шест килограма. Парчетата пъпеш, индивидуално увити във фолио, трябва, ако е възможно, да се консумират в същия ден, тъй като те се развалят много бързо. Те имат ограничен срок на годност в хладилника - до три дни.

Съвет за горещите дни

Съвет за горещите дни: „Вземете охладена диня и изцедете пресен лимон върху плътта! Тогава вкусът му е още по-освежаващ и ароматен. Удоволствие ”, казва Кристиан Майер.