Плодов хляб с ябълково-ягодов крем Рецепти gastroABC

Епископски хляб

крем

Подготовка:

1. Включете фурната, като я настроите на 180 ° C. В купа смесете овесените ядки с двата вида стафиди, малцова захар и смляна канела. Изсипете ябълковия сок (снимка 1) и го оставете да почине 30 минути, за да набъбне овесената каша.

2. След това пресейте пълнозърнестото брашно, смесено с бакпулвера. Останалите в ситото парчета трици също се добавят и тестото се слага заедно. Печете в намазнена форма за печене 90 dkg за 90 минути. Оставете да почине в матрицата за още 10 минути, след което оставете да се охлади напълно, покрито с решетка.