Пълнозърнестият хляб по-здравословен ли е от препечен хляб (здраве и медицина, диета, упражнения и фитнес)
Затова наскоро промених закуската си от две препечени филийки с вегетарианска наденица на две филийки пълнозърнест хляб с вегетарианска наденица.
пълнозърнест хляб всъщност има повече калории или не?
но често чувате, че за белия хляб се казва, че е много нездравословен.
какво да закусвам?
13 отговора
Пълнозърнестият хляб е по-здравословен от обикновените препечени филийки. Преди всичко, той също така ви засища по-дълго и има повече добри съставки, защото цялото зърно е преработено, а не само почти бедната на хранителни вещества сърцевина.
Той също така не позволява нивото на кръвната захар да се повишава толкова бързо и също така да не спада отново толкова бързо, поради което сте сити по-дълго. Но той няма толкова много калории на 100 g (въпреки че хлябът е важен. Независимо дали със семена или без, ако семената имат кои и в какво количество и т.н.) и тъй като това ви прави по-дълги, не ядете много от него
Какво трябва да знаете само: Това, което може да помислите за „пълнозърнест хляб“ (вижте също снимката ви по-горе), всъщност е много вероятно смесен ръжен хляб с добавени декоративни зърна, оцветен в доста апетитно кафяво с хранителния оцветител „карамел“. Това също няма значение, нещата са нетоксични и безвкусни, но действителните пълнозърнести храни са доста сиви и не изглеждат много апетитни - и не всички хора го понасят еднакво добре. Изключение от това е пумперникел, тъй като този хляб е напълно ферментирал - следователно също и черен въглен - но истински пълнозърнест.
В противен случай трябва да се отбележи, че няма друга европейска държава, която да има същия "пълнозърнест хайп", както в Германия. В почти всички останали страни напълно нормален бял хляб е на масата всеки ден - и ако многото „диетолози“ са били прави, испанците, французите или италианците ще трябва да умрат от недохранване като мухи.
Добрият - и безгрижен - апетит продължава!
Благодаря. тогава какво мога да ям вместо това? трябва да отслабна, но все пак бих искал моята закуска
Зависи кой пълнозърнест хляб купувате:
Нарязаните и вече опаковани предмети обикновено са оцветени с карамел и са с лошо качество.
По-добре да го купите от „малък“ пекар, който не използва готови смеси за печене, но въпреки това практикува „честен занаят“ - тогава определено е по-здравословен от препечен хляб и бял хляб.