Пълнозърнести франзели с доматено сладко рецепта ЯДЕТЕ ПО-УМНО
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,2 mg | (25%) | |
| Витамин D | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 1,7 mg | (14%) | |
| Витамин К | 12,6 µg | (21%) | |
| Витамин B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Витамин B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| ниацин | 1,4 mg | (12%) | |
| Витамин B₆ | 0,2 mg | (14%) | |
| Фолиева киселина | 68 µg | (23%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 0,7 mg | (12%) | |
| Биотин | 8.1 µg | (18%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 47 mg | (49%) | |
| калий | 488 mg | (12%) | Повече ▼ |
| Калций | 22 mg | (2%) | Повече ▼ |
| магнезий | 25 mg | (8-ми%) | Повече ▼ |
| желязо | 1 mg | (7%) | Повече ▼ |
| йод | 2 µg | (1%) | Повече ▼ |
| цинк | 0,2 mg | (3%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 0,2 g | ||
| пикочна киселина | 26 mg | ||
| холестерол | 0 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 105 гр |
съставки
Стъпки за подготовка
Измийте доматите, отцедете ги, отстранете дръжката и нарежете плодовете на малки парченца.
Измийте вар с гореща вода, изтрийте на сухо и отлепете част от кората. След това разполовете двата лайма наполовина и ги изцедете.
Довеждайте доматите с кора от лайм и сок да заврят, докато разбърквате и оставете да къкри около 5 минути.
Сложете сместа през сито, смесете със захарта и подправките и отново кипнете. Смесете нишките лют червен пипер.
Оставете сместа да ври около 4 минути, след това я изсипете в чисти буркани, докато е гореща и ги затворете веднага. Вкусът е особено добър на пълнозърнест хляб с кварк.