Пълномаслено мляко за намаляване на риска от наднормено тегло при деца - CERIN

Време за четене: 2 минути

риска

Дата на публикуване: 07 септември 2020 г.

VANDERHOUT, SM. AGLIPAY, M. TORABI, N. «и сътр. " Пълномаслено мляко в сравнение с мляко с намалено съдържание на мазнини и наднормено тегло при деца: систематичен преглед и мета-анализ . Американското списание за клинично хранене, 2020, 111, 2, стр. 266-279 (doi: 10.1093/ajcn/nqz276).

Консумацията на пълномаслено мляко в сравнение с нискомаслено мляко е свързано с намален риск от наднормено тегло и затлъстяване при деца.

В няколко страни в Северна Америка, Европа и Австралия на деца над 2 години се препоръчва да консумират нискомаслено мляко, а не пълномаслено, с цел намаляване на риска от наднормено тегло и затлъстяване. Систематичен преглед на литературата и мета-анализ изследва връзката между приема на млечни мазнини и затлъстяването при деца на възраст от 1 до 18 години. За систематичен преглед бяха избрани двадесет и осем наблюдателни проучвания, от които 14 (11 напречни сечения и 3 кохортни проучвания) бяха включени в мета-анализа (n = 20 897).