Пълноценно хранене на крави
Пълноценно хранене на крави
Александър РАТОШНИ,
Доктор на земеделските науки, професор
Надежда АНДРЕЕВА Наталия КУРДОВА,
Кандидати по селскостопански науки Кубан GAU
Животните, способни да консумират големи количества фураж, са много по-ефективни при превръщането им в продукти. Това означава, че концентрацията на метаболизираща енергия в храната е основата за изчисляване на приема на фураж. На свой ред нивото на енергиен прием в тялото на кравата зависи от изяденото количество и концентрацията му в сухото вещество на продукта.
Намаляването на апетита при животно има същия ефект върху енергийното му снабдяване като влошаване на смилаемостта. Следователно, за по-пълно снабдяване на добитъка с енергия, е необходимо да се увеличи консумацията на фураж, което до голяма степен зависи от тяхното качество, методи на обработка, честота и последователност на хранене.
Например, при постоянен достъп до сено, кравите ядат 21% повече от него, отколкото когато се консумират в рамките на 4-5 часа. Повишаването на честотата е особено ефективно при хранене на продукти, които не желаят да се ядат от животните. Увеличаването на производителността с 12-15% и увеличаването на маслеността на млякото с 0,2% осигурява такава проста техника като частично (до осем пъти на ден) хранене с концентрирани фуражи.
Опитът на водещите ферми на Краснодарския край показва, че когато кравата дава повече от 5 хиляди кг мляко годишно, концентрираните фуражи трябва да съставляват поне 35-40% от хранителната стойност на диетата, груби фуражи - до 30%, останалите - сочни фуражи. При липса на пасища, най-оптималното равномерно хранене на млечно стадо с фуражни смеси през цялата година с помощта на подвижни миксери.
Кравите с висока производителност на мляко трябва да увеличат дела на качествено сено или силаж с минимално количество силаж и да добавят източници на лесно достъпни въглехидрати. Делът на концентрираните фуражи в такива диети трябва да бъде 40-45% от енергийната стойност. При този тип хранене се осигурява консумацията на 4,5-5,5 кг сухо вещество на 100 кг живо тегло на крава.