Пълно с удоволствие и нисковъглехидратни тиквички и лазаня от патладжани

съставки за

  • 4 супени лъжици зехтин
  • 3 тиквички
  • 2 патладжана
  • 500 г доматен сос
  • 100 г рикота
  • 150 г настъргана моцарела
  • Сол пипер
  • босилек

Фарина Терхааг

Кухненски акробат

Перфектният ден на Фарина започва с обилна закуска. Тя си почива с торта с боровинки и шоколад, еспресо и чат с колегите си от Springlane. Акцент в деня е пикантното тайландско къри.

нисковъглехидратни

описание

Едва ли можете да кажете не на традиционна, домашна лазаня, нали? Но какво, ако ядете диета с ниско съдържание на въглехидрати? Трябва ли напълно да се справите без италианската рецепта за сънища? Не! Тази лазаня се справя без едноименните макаронени плочи и вместо това се наслоява от тиквички и резенчета патладжан. Печени заедно с моцарела и пресен босилек ... да се стопят.