Пълно хранене за баланс YOGAPS
Вие сте това, което ядете…
Йогическата поза включва също познание за правилната, пълноценна диета, защото тялото, умът и душата съставляват единица. Една от целите на йога е да възстанови осъзнаването на това единство.
Какво очакваме от нашата диета?
Трябва да ви засити, да има добър вкус и да ни осигури хранителни стойности. Балансираната и естествена диета има енергийно богата храна като компонент: зеленчуци, плодове, зърнени храни, бобови растения, ядки, семена, подправки и билки, мляко и мед осигуряват оригинален енергиен запас, те са непреработени и богати на прана, жизнена енергия. Йогите се въздържат да ядат риба и месо от уважение към живите същества. Производството на мляко и сирене също е обект на условия, които не са йогични, не са естествени, в строгия смисъл.
Трите Гуни според Аюрведа
От йога/Аюрведа познаваме три основни състояния: Сатва (чистота), Раджас (активност, безпокойство) и Тамас (стабилност, бездействие).
Тамас, т.е. "тамасиг" е всичко, което парализира енергиите ви, трови тялото и прави ума муден.
- Хранене твърде много и/или твърде често
- Отрови като алкохол, цигари, наркотици, лекарства
- „Празни“ храни като консерви, замразени храни
- Синтетични, неестествени храни, багрила
- Изкуствени аромати и оцветители
- Месни риби
- Ястия, в които липсва енергия, защото се претоплят твърде често
- Изгнили или неузрели плодове и зеленчуци
- Метеоризни неща като чесън, лук и гъби
Раджа, храна "раджас" поставя тялото и ума в безпокойство или агресия:
- Много пикантна, горчива, солена храна
- захар
- Бяло брашно и продукти от бяло брашно
- Яйца
- Кафе и черен чай
- Хранене прибързано
- Голяма бъркотия в чинията
Сатва, "сатвиге" храна ни води в спокойно, балансирано състояние. Енергиите могат да текат свободно, тялото и умът получават всички важни хранителни вещества:
- Пълнозърнести зърнени продукти
- бобови растения
- Тофу и Сайтан
- Пресни зеленчуци, плодове и салати
- Мляко и млечни продукти (освен ако не е срещу ahimsa, закона за ненасилие)
- Пресни сокове, билкови чайове и добра вода
- Гхи
Насоки: интуиция
Избягвайте догматично, конвулсивно отношение към хранителните си навици и тези на другите. Правилен според аюрведическите гледни точки пълноценна диета с предимно оригинални вегетариански продукти също води до повече контакт с вашите инстинкти и вашата интуиция. Бистър ум, свободно течаща енергия и жизнено, здраво здраве ще бъдат наградата 🙂 Вътрешното ни отношение към храната също е важно: Със сигурност не е погрешно да сме благодарни за това, което имаме и да отделим време да го изядем оценявайте и яжте на спокойствие.