Пълненото зеле и беджли също могат да бъдат здравословни

Богата селекция от пълнено зеле, рибни ястия, рибена супа, печено - те обикновено се сервират на масата по Коледа, но тези ястия не са непременно нездравословни, каза експертът пред InfoRadio.

Не е необходимо да правите големи компромиси

Ако направим пълнено зеле, без да пълним мазнината, и нека го напълним с, да речем, ечемичени перли до месото, а не ориз, това определено е добро ястие.

Предпочитаме и риба, би било добре да ядем няколко пъти в годината, не само по Коледа. Така че, според Мария Бенче, рибата е много добър избор, рибената супа и рибното месо могат да се приготвят по безброй начини, които са много здравословни.

Има и опции за сладкиши, традиционните беджли или зербо също ще се справят по-добре, ако включите пълнозърнесто брашно в тестото си. Можете да изберете плодови или извара сладкиши, които също могат да станат част от коледното меню, трябва само да започнете да ги представяте веднъж. Като десерт можем да предложим плодове, плодова салата, която е особено добра след по-голям обяд или вечеря, помага на напрегнатия стомах, каза диетологът.

---