Пълнено руло от пиле с песто с печени картофи на масло Силвия Гастро Ангел
Следователно само пилешките гърди могат да бъдат скучни понякога нововъвеждам малко и се опитвам да го направя по различни начини. Вкъщи имаше и песто от босилек и сланина с бекон, затова си помислих, че ще „създам“, използвайки ги. За кратко време си измислих страхотен обяд за радост на семейството си. Пробвам!Съставки за 4 човека:
- приблизително 80 dkg филе от пилешки гърди
- 15 dkg бекон бекон
- 2 чаени лъжички разтопено масло
- 100 г песто
- 20 г настърган пармезан
- сол, черен пипер, подправка с пържено пиле на вкус