Пълнено пролетно зеле открийте рецептите на Femme Actuelle Le MAG
Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !
Съставки за
Стъпки за подготовка
Гответе ориза в подсолена вряща вода за 20 минути.
Междувременно загрейте 30 г масло в тиган и сложете обеления и нарязан лук в него да покафенее. Добавете каймата. Посолете, пипер и подправете със смесена канела, къри и кардамон. Варете в продължение на 3 до 4 минути, като разбърквате добре.
Извадете месото и лука и ги заменете с почистените и нарязани гъби и останалото масло. Оставете да се готви, докато соковете за готвене се изпарят.
Бланширайте зелевите листа за 2 минути във вряща подсолена вода, след което ги отцедете.