Хранене - Храната помага на мъдростта

помага

Храненето е неразделен акт на живота. Отвъд чисто хранителния аспект, храненето има много други измерения, както психологически, социални, така и символични. Това е момент от социалния живот, който е удоволствие за сетивата. Храната структурира дните и понякога им придава смисъл.

Следователно трапезарията може да се превърне в привилегировано място за сензорна стимулация, подходящо място за комуникация, било то вербална, визуална или телесна (физическата близост насърчава вербалния обмен). Храната, особено в институциите, е еталон. Изправени пред това наблюдение, каква нагласа могат да заемат болногледачите, за да подобрят тази ситуация? ?

Независимо дали човек е у дома или в институция, неговите нужди са сходни и водят до подобни отговори: компенсират недостатъци, предлагат помощ, поддържат удоволствие, укрепват самочувствието и автономността, подкрепят интереса към - мнението на другите, като същевременно поддържат социални връзки.