Пълнени тиквички с жирос пилешки гърди »

Тази пълнена тиквичка е направена с подправки за пилешки гърди и жироскопи. От пресните тиквички правим формички на лодките и след това просто запълваме вътрешността с вкусното пикантно месо.

Тиквичките са един от най-вкусните подаръци за лятото в кухнята. От него може да се направи много, от тиквички до кюфтета до версията с бекон.

Следващата рецепта е лесно приготвящо се ястие. Защо да го усложняваме, ако крайният резултат все още е божествено вкусен?

Пълнени тиквички с пилешки гърди

Ако използвате много млади тиквички, не е нужно да ги белите. Избрах по-голямо, по-старо парче, така че се почувствах по-добре да го обеля. (Ако заровите ноктите си в черупката и влезете в нея, не е нужно да я белите. Ред.)

Хайде рецептата!

Съставки

  • 1 по-голяма тиквичка,
  • 0,5 кг филе от пилешки гърди,
  • 3 супени лъжици олио,
  • глава лук,
  • подправка на вкус,
  • 15 dkg настъргано твърдо сирене,
  • Микс от подправки за жирос.

Приготвяне на пълнени тиквички

  1. Почистете тиквичките, ако е необходимо, обелете ги (вижте по-горе!), След това отстранете семената с остър нож или дори лъжица.
  2. Поръсете така образуваните „лодки“ с подправка.
    пълнени
  3. Междувременно нарежете пилешките гърди на малки кубчета.
  4. Смесете сместа за подправки Gyros с маслото и добавете пилето.
  5. Работете добре заедно и след това оставете да престои известно време, оставете вкусовете да се съберат. Междувременно нарежете лука на пръстен, след това запържете в тиган с тиквичките, напоени с жирос, мазен сок.
  6. Намажете леко топлоустойчива купа с масло, след което подредете лодките от тиквички.
  7. Напълнете тиквичките с препечените пилешки гърди, покрийте топлоустойчивата купа херметически с алуминиево фолио, след това я поставете във фурната на 180 градуса и поставете фурната в положение за разбъркване на въздуха.
  8. Храната се приготвя на пара във фурната за около 1,5 часа. (Времето за печене на пълнени тиквички с пилешки гърди всъщност продължава, докато всяка от тиквичките омекне. Можете да проверите това, като ги почукате с вилица.)
  9. Когато тиквичките омекнат, сваляте фолиото и отгоре поръсвате с настърган кашкавал.
  10. Поставете го отново във фурната и печете, докато сиренето покафенее.