Пълнени с гъби канелони Рецепти gastroABC

пълнени

Подготовка:

1. Загрейте фурната до 200 ° C. Смесете гъбите с двата лука, подправете с мащерка и индийско орехче и оставете да заври с виното (фиг. 1). Оставете да къкри под капак 10 минути, след това уплътнете с трохи, подправете със сол и черен пипер. Оставете да си починете 10 минути.

2. За соса първо пригответе чушките. Разрежете наполовина в гореща фурна за около. 10 минути, докато повърхността се образува на мехури и след това се оставя да се охлади (също 10 минути).