Брашно d; амарант Селнат

брашно

Амарантовото брашно е естествен източник на растителен протеин. Той ще бъде оценен от любителите на нови вкусове.

Описание и произход: Името "Amarante" идва от гръцкото "amarantos", което означава "което не изсъхва". Това растение принадлежи към семейство Aramanthaceae. Роден в Южна Америка, някога е бил култивиран и консумиран от цивилизациите на маите, ацтеките и инките.

Те вече разпознават хранителните му свойства, но амарантът се използва и при производството на багрила и козметика. Вкусът му е много леко пикантен.